E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с грибами, курицей и яйц

Салат с грибами, курицей и яйцами

Не сложный праздничный рецепт приготовления вкусного закусочного салата из отварной куриной грудки, яиц и грибов.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Яйца куриные - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 80 мл

Кукуруза консервированная - 200 г

Шампиньоны свежие - 200 г

Петрушка - для украшения

Майонез - по вкусу

  • 213 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 10.61
  • Ж: 13.03
  • У: 3.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Этот салат с грибами и курицей идеально подойдет на праздничный стол или будет сюрпризом для любимой семьи. Все его ингредиенты идеально сочетаются по вкусу. Куриное мясо в составе этого салата можно заменить на говядину или индейку, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Подавайте блюдо в общем салатнике или в порционной посуде.


Для приготовления салата нам понадобятся самые простые ингредиенты, имеющиеся в каждом холодильнике - куриное филе, яйца, кукуруза консервированная, морковь, лук, растительное масло, петрушка, грибы и майонез.

Ингредиенты для салата из грибов и курицы


Куриное филе предварительно отвариваем до готовности, около 20-30 минут на среднем огне. Затем режем куриное филе небольшими кусочками, а яйцо трем на крупной терке.

Отварные яйца и куриное филе


Лук можно порезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.

Морковь и репчатый лук


Обжариваем слегка на масле лук и морковь.

Обжарка моркови с луком


Очищаем и режем грибы пластинками, я использовала в этом рецепте шампиньоны, но можно взять к примеру опята.

Шампиньоны резанные


Грибы тоже обжариваем на масле в сковороде.

Обжарка шампиньонов


Соединяем в салатнике яйца, филе, лук и морковь (без масла), грибы (тоже без масла), кукурузу (с банки слить жидкость). Заправляем салат по вкусу майонезом.

Рецепт салата из курицы и грибов


Салат с грибами и курицей готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с грибами и курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Отличный салат! Сытно, вкусно, будет отлично смотреться на праздничном столе!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Леночка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Гороховый суп с помидорами

Торт «Наполеон» из готовых коржей

Печенье с лимонным курдом

Тушеная брюссельская капуста с беконом

Оладьи с сосисками и сыром (на кефире)

Тефтели из индейки без риса

Бисквитный пирог на кефире (пышный)

Салат «Графский»

Гуляш из говядины с картофелем

Салат «Домик»

Куриный рулет со шпинатом и сыром

Табасаранское чуду

Каша из булгура с тыквой (на молоке)

Блины из овсяной каши
Мобильная версия сайта