E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Если вам нравятся салаты с добавлением цитрусовых, то приготовьте салат с грейпфрутом и крабовыми палочками. Этот салат можно приготовить порционно в креманках, а можно, как в моём варианте, воспользоваться формочкой и выложить салат слоями, тогда он украсит любой праздничный стол. Ещё есть самый простой способ - смешать сразу все ингредиенты и заправить салат майонезом, тоже будет вкусно. Попробуйте, возможно, этот салат приживётся у вас надолго.

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Грейпфрут - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Листья салата - 3-4 шт.

  • 67 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата с грейпфрутом и крабовыми палочками подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца сразу поставить варить в течение 9-10 минут, затем остудить в холодной воде.


Грейпфрут аккуратно почистить, убрать все плёночки, оставляя одну мякоть. В плёнках очень много горечи и она даст салату неприятный привкус. Варёные яйца очистить от скорлупы.


С крабовых палочек снять защитную плёнку, измельчить их кубиком.


На плоскую тарелку выложить салатные листья и поставить сверху формочку. Если листья сильно выступают, их можно подтянуть изнутри сразу, пока не выложены остальные ингредиенты. На листья салата выложить крабовые палочки, хорошо их прижать к дну и нанести капли или сеточку из майонеза.


Натереть на тёрке яйца, половину выложить сверху крабовых палочек, также утрамбовать, немного посолить и смазать майонезом. Поскольку я готовила салат в формочке, очень важно чтоб он держал форму, поэтому ингредиенты, особенно нижние слои, необходимо хорошо зафиксировать.


Следующим натираем сыр и выкладываем в формочку половину, смазываем майонезом.


Часть грейпфрута ломаем на кусочки и располагаем следующим слоем, немного перчим и смазываем майонезом.


Далее нужно положить ещё два слоя, но высоты формочки уже не хватило, поэтому аккуратно приподнять формочку вверх, выложить оставшиеся яйца, посолить и смазать майонезом, затем выложить сыр.


Формочку снять и сверху украсить салат целыми дольками грейпфрута. Подать салат с грейпфрутом и крабовыми палочками к столу.


Приятного аппетита!


Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Если готовить салат в порционных креманках, то слои можно не повторять, и не утрамбовывать составляющие, так салат будет более воздушным.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ирина
Ужасный! Даже хорошо очищенный грейпфрут делает салат очень горьким. Один грейпфрут - это очень много. Моя семья не смогла его есть 
Нравится
(0)
ответить
Георгий
Ирина, возможно Вы плохо очистили грейпфрут от пленок. Сама по себе мякоть грейпфрута не горькая.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Обожаю грейпфрут. Искала рецепт салата с ним и выбрала ваш. Обязательно приготовлю на днях для ожидаемых гостей. Надеюсь будет вкусным, чувствую. А может ещё добавить?
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, спасибо за отзыв! Буду рада если вам понравится. Последний вопрос не поняла, что вы хотите добавить?
Нравится
(0)
ответить
Ксения
Обалденный салат, спасибо за рецепт! 
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Доброе утро !интересный салат, грейпфрута, еще не было в составе салатов с крабовыми палочками, очень красивая подача, спасибо, взяла
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Людмила, обязательно попробуйте, салат очень вкусный
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой

Компот из тыквы с яблоками

Чебуреки с сулугуни

Тарталетки с белыми грибами

Профитроли с курицей

Суп с фрикадельками и клецками

Котлеты с сухим молоком

Картошка с беконом на мангале

Стейки из свинины с овощами в духовке

Печенье «Глаголики»

Жареный фарш с яйцом

Салат из мелкой свеклы
Мобильная версия сайта