Салат из редьки с сыром и чесноком

Если вы любите редьку и часто едите ее в зимний период для укрепления иммунитета, тогда предлагаю простой и быстрый рецепт салата с сыром и чесноком. Заправляется салат в нашем случае майонезом, но думаю, что с оливковым маслом или натуральным йогуртом тоже должно быть весьма съедобно.

Ингредиенты

Редька - 1 шт.

Сыр твердый - 40 г

Майонез - 1 ст.л.

Соль - по желанию

Чеснок - 1 зубчик

Получается примерно 2 порции

152 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 6.54
Ж: 11.42
У: 5.62

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата из редьки с сыром и чесноком. Редьку я взяла арбузную, но подойдет абсолютно любая, лишь бы не слишком острая. Сыр также берите любимого сорта и производителя, у меня - радомер.

Очистите редьку от кожуры, натрите ее на специальной терке тонкой соломкой, сложите в удобную глубокую миску. При желании стружку можно слегка помять, тогда редька пустит сок и салат станет очень сочным.

Твердый сыр желательно натереть на той же терке, чтобы в готовом виде ингредиенты салата выглядели одинаково. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в миску.

Заправьте все ингредиенты майонезом или натуральным йогуртом, перемешайте и дайте пару минут постоять, затем попробуйте на вкус и только теперь солите. Мне соль добавлять не пришлось, сыр и майонез отлично ее заменили, вы же смотрите по своему вкусу. Также при желании можно добавить свежемолотый черный перец.

Готовый салат разложите по порциям и подавайте к обеденному столу. Вкусный, в меру сытный салат из редьки с сыром и чесноком отлично подходит к жареному мясу с картофельным пюре.

И внешне салат выглядит очень симпатично и аппетитно.

Приятного!

Салат из редьки с сыром и чесноком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из редьки с чесноком

Подборка рецептов

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Сельдерей по-корейски (корневой)

Салат из редьки по-корейски и моркови

Салат из белой редьки и моркови

Овощные салаты с редькой на каждый день

Подборка рецептов

Салат из белой редьки и моркови

Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски

Салат из китайской редьки и дайкона

Cалат из капусты с морковью и редькой

Салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком

Салат из редьки с морковью и яблоком

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Салат с черной редькой и яблоком

Редька

Рецепты по ингредиенту

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Салат «Ташкент»

Салат с редькой и огурцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Irina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Неонила

А что это красное на фото? По рецепту ничего красного не увидела

ответить

Татьяна Автор рецепта

Неонила, это редька, она внутри красная))

ответить

Гость

Татьяна, никогда не видел красной редьки, видел только белую, но снаружи она черная 😁

ответить

Zoya7

Просто, вкусно и полезно!

ответить

Матильда

Так просто и так вкусно:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках	Скрэмбл с грибами	Салат «Русалочка» с крабовыми палочками	Пирог из лаваша с курицей и грибами
Роти с омлетом	Куриные котлеты с майонезом	Вафли с беконом и сыром в вафельнице	Яичный салат с зеленым луком	Морковные тако	Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)	Как покрасить яйца в крапинку?

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из редьки с сыром и чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты