Салат из белой редьки и моркови

Отличный диетический салат, который поможет насытиться и наладить пищеварение.

Аймкук

Ингредиенты

Белая редька - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Грецкие орехи - 5 шт.

Сок лимона - 1 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

121 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Овощные салаты очень полезные для нас. Это витамины, микроэлементы и клетчатка. Подавая салаты в начале обеда, мы тем самым возбуждаем аппетит и готовим организм к трапезе.

Салат из белой редьки с морковью - один их таких салатов. Он сочный, пряный и очень аппетитный. Белая редька не такая острая, как черная, но если вдруг вас не устроит её острота, то можно замочить натертую редьку на 20-30 минут в холодной воде.

Подготовим продукты для салата. Овощи помоем и почистим.

Ингредиенты для салата из белой редьки и моркови

Грецкие орехи подсушим на сухой сковороде.

Обжарить орехи

Редьку почистим и натрем на крупной терке или на терке для корейских салатов.

Потереть редьку

Морковь натрем на терке. Соединим овощи в салатнике.

Натереть морковь

Грецкие орехи измельчим в крупную крошку. Можно нарубить ножом или несильно размять в ступке.

Положить орехи

Выдавим чеснок через пресс.

Положить чеснок

Счистим цедру с лимона, выжмем сок (нам понадобится 1 столовая ложка). Всё отправим в салатник к будущему салату. Польём растительным маслом, посолим и поперчим по вкусу. Аккуратно перемешаем.

Добавить сок лимона, масло, соль и перец

Салат из белой редьки и моркови становится вкуснее и насыщеннее, если немного постоит.

Рецепт салата из белой редьки и моркови

Приятного аппетита!

Фото салата из белой редьки и моркови

Важные дополнения к рецепту

Если редька обладает резким и острым вкусом, избавиться от этого можно, замочив натертую редьку в холодной воде на полчаса.

Аймкук

Юна Автор рецепта

109
Рецептов
9
Подписчиков
6
Собрано фотоотчётов

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий