E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из дайкона с пассерованными овощами

    Салат из дайкона с пассерованными овощами

    В салат из дайкона с овощами входят лук, сельдерей, красный сладкий перец и морковка - полезно, но на любителя... Готовы попробовать?

    Ингредиенты

    Дайкон – 150 г

    Красный сладкий перец – 1 шт.

    Лук-порей – 50 г

    Черешковый сельдерей – 50 г

    Морковь – 1 шт.

    Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст.л.

    Соль – по вкусу

    • 143 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Такой салат может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром к рыбе или мясу. Салатные смеси из пассерованных и сырых овощей необыкновенно вкусны и очень полезны, так как содержащаяся в них клетчатка легче и полнее усваивается в сочетании с растительными жирами.


    Для приготовления салата нужно взять дайкон, плод красного сладкого перца, лук-порей, черешковый сельдерей, морковь, масло подсолнечное рафинированное и соль.


    Дайкон и морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для приготовления моркови по-корейски.


    У стручка сладкого перца удалить плодоножку и семяносцы с семенами, разрезать его вдоль на четыре части, а затем каждую четвертинку нашинковать поперёк тонкой соломкой.


    Черешки сельдерея тщательно вымыть и очень тонко нарезать поперёк.


    Белую часть лука-порея нарезать тонкими колечками.


    На сковороду с разогретым маслом выложить морковь, лук-порей, сельдерей и сладкий перец.


    Овощи спассеровать до мягкости и остудить.


    Соединить пассерованные овощи и дайкон.


    Смесь посолить по вкусу и перемешать. При подаче салат можно украсить зеленью петрушки.


    Приятного аппетита!

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Жареные огурцы с морковью
    Овощной салат из баклажанов с брынзой
    Болгарский салат с брынзой
    Салат с помидорами и солеными огурцами
    Салат из стеблевого сельдерея

    Подборка рецептов

    Салат из капусты с колбасой, горошком и сельдереем
    Салат с курицей, сельдереем и виноградом
    Американский картофельный салат
    Салат с фасолью и сельдереем
    Салат из редьки с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с морковью и сметаной
    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Салат из черной редьки с морковью
    Салат «Генеральский» с редькой
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат витаминный из киви и авокадо
    Корейская капуста
    Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея
    Салат из черемши
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Петергоф»
    Пекинский салат
    Салат слоёный с ветчиной и сыром
    «Оливье» без яиц
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с клубникой и сыром халуми
    Салат «Охотник» с бужениной
    Салат с пекинской капустой, огурцом, помидором и колбасой
    Витаминный салат из краснокачанной капусты
    Салаты для детей

    Коллекция рецептов

    Свекольный салат с редисом и сыром
    Салат из моркови и яблок
    Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком
    Салат с курицей, мандаринами и свеклой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лана
    Солнечное фото и весенний салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Света! Старалась...
    Нравится
    (0)
    ответить
    grelena
    Красотища!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Лена! Ты меня всегда поддерживаешь!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
    Салат с говядиной и яблоками
    Бутерброды с паштетом из печени
    Крабовый крем (из крабовых палочек)
    Фрикадельки из свинины
    Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)
    Кабачковые блины на молоке (с картофелем)

    Маффины со шпинатом (зелёные)
    Мисо суп с креветками
    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Мобильная версия сайта