Салат с редькой и огурцом

Наступила весна - пора свежей зелени, которая не стоит как самолёт. Посему пора готовить вкусные витаминные салаты.

Рекомендую вот такой салат из белой редьки с огурцами и зеленью сельдерея. Готовится он буквально за 2-3 минуты! Вам необходимо всё натереть на тёрке и заправить маслом, добавить соль и перец.

К чему подать такой салат? А ко всему, что вам нравится. Мне такой салат нравится есть просто так, без ничего.

Ингредиенты

Редька любая - 1 шт.

Огурцы - 2-4 шт.

Сельдерей зелень - 1-2 веточки

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

17 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 1.04
Ж: 0.06
У: 3.3

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с редькой и огурцом возьмите продукты по списку.

Тёрку рекомендую использовать ту, которая предназначена для моркови по-корейски. Можно и на обычной, но тогда салат будет однородным, не таким привлекательным, но вовсе не значит, что невкусным.

Масло для салата я бы посоветовала подсолнечное нерафинированное, у нас, к сожалению, такое не водится, поэтому я взяла оливковое.

Редьку, конечно, надо выбирать ту, что не горчит. Говорят, чтобы не горчила, ее надо залить водой, а затем отжать, но не уверена, что это верный способ избавления от горечи.

В миску натрите на тёрке огурец и редьку.

Редьку необходимо очистить от кожуры, а огурцы очищать не надо.

Добавьте нарезанную зелень сельдерея, соль, перец и масло.

Перемешайте.

Салат с редькой и огурцом готов.

Дайте ему немного настояться, чтобы он был сочнее.

Приятного аппетита!

Салат с редькой и огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из белой редьки

Подборка рецептов

Салат из белой редьки и моркови

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Салаты с редькой и огурцом

Подборка рецептов

Салат «Удивленная студентка»

Салат из черной редьки с морковью

Зелёный салат

Салат-коктейль «Яблоки на снегу»

Постные салаты из редьки

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с редькой

Салат из китайской редьки и дайкона

Маринованная редька

Зелёный салат

Редька

Рецепты по ингредиенту

Cалат из капусты с морковью и редькой

Салат из зеленой редьки с морковью

Салат из белой редьки с морковкой и зелёным горошком

Салат с жареной редькой и мясом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с редькой и огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты