E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из кабачков, помидоров и

Салат из кабачков, помидоров и щавеля

Необычный и вкусный салат с использованием щавеля и молодых кабачков разнообразит ваше летнее меню и обязательно понравится вашим родным.
Аймкук

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Щавель - 50-100 г

Помидор - 350-400 г

Петрушка - 4-5 веточек

Для заправки:

Масло оливковое - 3 ст.л.

Уксус бальзамический или винный - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Соль, перец - по вкусу

  • 58 кКал
  • 10 мин.
  • 20 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92
Оцените рецепт
Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам необычный салат из кабачков, помидоров и щавеля, в который я уже успела влюбить всю свою семью. Такой салат готовится с использованием молоденьких кабачков с недоразвитыми семечками. Щавель придаёт салату кислинку, а помидор подчёркивает вкус. Такой салат очень хорошо подходит к шашлыкам и любому мясу, отлично сочетается с гарнирами из круп и картофеля. В летний сезон этот салат разнообразит ваше меню и приживётся на многих кухнях.


Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для салата из кабачков, помидоров и щавеля


Кабачки хорошо помыть, удалить хвостики и немного срезать верхушку. Нарезать сначала тонкими кружочками (3-4 мм), а затем тонкой соломкой.

Порезать кабачки


Для заправки в небольшой пиале смешать оливковое масло, бальзамический уксус (можно также взять винный), французскую горчицу и измельчённый чеснок. Заправку тщательно размешать до однородной консистенции.

Приготовить заправку


Нарезанные кабачки сложить в миску и добавить заправку.

Положить заправку к кабачкам


Хорошо перемешать и отставить в сторону, пока мы подготовим зелень.

Размешать кабачки с заправкой


Петрушку и щавель промыть и обсушить, мелко нарезать. Добавить зелень к кабачкам.

Положить петрушку и щавель


Крупными кусочками нарезать помидоры, также добавить их в салат, посолить и поперчить.

Положить помидоры


Тщательно перемешать салат из кабачков, помидоров и щавеля, и можно подавать к столу.

Фото салата из кабачков, помидоров и щавеля


Очень вкусный получается салат, рекомендую!

Рецепт салата из кабачков, помидоров и щавеля


Готовый салат из кабачков, помидоров и щавеля


Приятного аппетита!


Салат из кабачков, помидоров и щавеля — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1562

    Рецептов

  • 343

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ликусь, действительно - летний вкусный салатик!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатушка! Ага, вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный летний салат!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Олесечка!
Нравится
(0)
ответить
Свежесть, аромат, витамины в одной тарелке!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Это точно Людочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салат, как раз по сезону!
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Томочка! Полностью согласна!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)

Пицца «Терияки» (с колбасой)

Колбаса из нута

Сироп из топинамбура

Суп-пюре из маслят

Пирог с айвой (бисквитный)

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Лимонная паста

Жареные маслята с луком

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Пирожки с чечевицей

Мобильная версия сайта