Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком

Name: Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Сытный и вкусный салат из куриных сердечек с пикантным вкусом зелёного лука, освежающими нотами свежего огурца и отварной свеклой отлично дополнит гарниры из картофеля, риса, гречки или макарон. Подать такой салат можно к обеду или ужину.

Ингредиенты

Куриные сердечки - 300 г

Свекла - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук зелёный - 4-5 шт.

Петрушка - 5 г

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для заправки

110 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Куриные сердечки хорошо промыть, удалить капилляры и опустить в кипящую воду. Варить, пока они не станут мягкими, воду посолить. Параллельно в отдельной кастрюле сварить свеклу или запечь в духовке в фольге.

Готовые сердечки остудить, обрезать лишний жирок и разрезать сердечки пополам.

Остудить варёную свеклу, очистить и натереть на тёрке. Заправить подсолнечным маслом и перемешать.

Соломкой нарезать огурец и добавить его к свекле.

Измельчить зелёный лук и петрушку, добавить в салат.

Перемешать овощи с зеленью, добавить в салат куриные сердечки. Посолить и поперчить салат. Я вместо соли и перца просто добавила сванскую соль.

Салат перемешать несколько раз, сбалансировать вкус, если нужно.

Готовый салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком переложить в удобный салатник и подать к столу, или можно сразу разложить гарнир и на него сверху - салат.

Приятного аппетита!

Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Свеклу можно не только сварить, но и запечь в духовке в фольге. Время запекания зависит от размера свеклы.
Натёртую свеклу обязательно нужно смешивать с растительным маслом, чтоб она меньше окрашивала остальные ингредиенты.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с киви и сыром фета

Подборка рецептов

Салат «Гнездо с яйцами»

Салат «Французский» с мясом

Салат со свеклой и свининой

Салат «Генерал»

Салаты с куриными сердечками

Подборка рецептов

Салат с куриными сердечками и грибами

Салат с сердцем и грибами

Салат «Сердцеедка»

Салат с куриными сердцами с лимонно-мятной заправкой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Корейская капуста

Малиновый салат

Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей

Салат из брокколи с яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галюша

Люблю все продукты в салате, вкусно:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Галя! Да, было вкусно!

ответить

Татьяна

интересный вариант салата, надо будет попробовать:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ага, Танюш, попробуй!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с куриными сердечками, свеклой и зелёным луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты