Салат с грушей и грецкими орехами

Праздничный, изысканный и оригинальный салат из доступных продуктов. Вам понадобятся спелые сладкие груши, красный лук и грецкие орехи. Большую роль здесь играет заправка. Соус приготовьте на основе оливкового масла с добавлением дижонской горчицы, лимонного сока, меда и яблочного уксуса.

Блюдо можно подавать как закуску или в качестве десерта. Гурманы оценят!

Ингредиенты

Груши - 150 г

Красный лук - 40 г

Листья салата - 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Оливковое масло - 40-45 г

Лимонный сок - 25 г

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Мед - 0,5 ч. л.

Яблочный уксус - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

208 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 2.12
Ж: 19.14
У: 8.28

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с грушей и грецкими орехами.

Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а груши - пластинами (или слайсами).

Сразу приготовьте заправку для салата - смешайте в отдельной емкости оливковое масло, мед и дижонскую горчицу.

Выдавите в соус лимонный сок и влейте немного яблочного уксуса.

Заправку слегка подсолите, поперчите и все тщательно размешайте.

Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, жарьте их 4-5 минут на медленном огне. Пусть орехи остынут, после чего очистите их от шелухи.

В салатник порвите вымытые и высушенные листья салата. Также для такого блюда подойдет салат "Айсберг".

Добавьте нарезанные груши и красный лук, полейте все ингредиенты приготовленной заправкой.

Всыпьте нарезанные грецкие орехи и все перемешайте, блюдо готово.

Праздничный, вкусный и пикантный салат с грушей и грецкими орехами подавайте к столу.

Всем приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с грушей

Подборка рецептов

Тёплый салат с грушей

Салат с рукколой и грушей

Салат с хамоном и грушей

Салат с грушей и копченой курицей

Салат с грецкими орехами

Подборка рецептов

Теплый салат из цветной капусты

Салат с хурмой и рукколой

Салат из моркови с курагой

Салат «Витаминка» для детей

Салат с орехами

Подборка рецептов

Салат из цветной капусты с грецкими орехами и гранатом

Салат «Виноградная гроздь» с копченой курицей

Салат «Здоровье»

Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке

Постный салат с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат с грушей и орехами

Салат с баклажанами и черносливом

Салат с тыквой, грушей и медом

Свекольный салат с финиками и орехами

Простые салаты с грецкими орехами

Подборка рецептов

Салат из вареной свеклы и сырой моркови

Салат из свёклы с луком и орехами

Салат из яблок, сыра и грецких орехов

Салат Вальдорф (Уолдорф)

Cалат из листьев салата

Подборка рецептов

Салат из свежих шампиньонов

Салат «Цезарь» с креветками

Салат с курицей, моцареллой и помидорами

Салат с курицей и изюмом, маринованным в коньяке

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Постные салаты (611)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с оливками (567)Простые салаты с яйцами (636)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2151)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (593)Салаты на день рождения (963)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Идеальное сочетание!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, согласна на 100%:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой
Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с грушей и грецкими орехами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты