Салат с хамоном и грушей

Отличный вариант вкусного и красивого салата, который идеально украсит любой стол и придется гостям по вкусу. Груша идеально подчеркивает вкус хамона, дополнительные ингредиенты в виде пармезана, зелени, томатов черри и авокадо отлично дополняют салат и делают вкус сбалансированным. Такой салат получается довольно легким, он также подойдет в качестве ужина.

Заправку можно сделать слегка сладковатой, но если вы не любите сладкие нотки в салатах, мед можно исключить.

Часть груши предварительно поджарим немного на сливочном масле, а часть оставим в свежем виде, за счет чего получим дополнительные яркие нотки.

Ингредиенты

Шпинат, руккола - горсть

Груша - 1 шт.

Хамон - 50 г

Томаты черри - 5-6 шт.

Пармезан - 15 г

Авокадо - 0,5 шт.

Кедровые орешки - 2 ст.л.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Для заправки:

Мед - 1 ч.л.

Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик (по вкусу)

Соль, перец - по вкусу

Сок лимона - 2 ст.л.

202 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 7.25
Ж: 16.71
У: 7.25

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.33

Оценить рецепт

Рейтинг 4.33 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для салата с хамоном и грушей.

В сковороде разогрейте сливочное масло, грушу нарежьте небольшими пластинами. После половину груши переложите в сковороду и жарьте по несколько минут с каждой стороны. Вторую половину груши нарежьте произвольно и сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Шпинат и руколу сполосните, просушите и выложите на тарелку. Авокадо очистите и нарежьте средними кусочками, выложите авокадо поверх зелени.

Переложите в салат поджаренную грушу и свежую грушу.

Томаты черри разрежьте пополам и выложите в салат. Добавьте в салат пармезан, хамон, кедровые орешки. Для заправки соедините оливковое масло, сок лимона, немного меда и измельченный чеснок. Полейте салат с хамоном и грушей заправкой, добавьте соль и перец по вкусу, подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с хамоном

Подборка рецептов

Салат с хамоном и руколой

Салат с инжиром и хамоном

Салат с хамоном и дыней

Салат с хамоном

Салат с грушей

Подборка рецептов

Салат со свеклой и грушей

Салат с рукколой и грушей

Салат с грушей и грецкими орехами

Тёплый салат с грушей

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с помидором, огурцом, сыром и маслинами

Салат со свининой и сыром «Кость»

Салат «Греческий» с курицей

Салат со страчателлой и баклажанами

Салат с авокадо

Подборка рецептов

Салат с манго и авокадо

Салат с мидиями и кальмарами

Теплый салат с киноа и овощами

Салат с авокадо и капустой

Салаты с рукколой и авокадо

Подборка рецептов

Салат-коктейль с креветками

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салат с авокадо и клубникой

Салат с клубникой, авокадо, горгонзолой и прошутто

Салат с авокадо без майонеза

Подборка рецептов

Теплый салат с авокадо и креветками

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Постный зеленый салат

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Салаты с авокадо и сыром

Подборка рецептов

Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла

Греческий салат с авокадо

Салат с клубникой, авокадо и моцареллой

Салат с манго и авокадо

Салаты с авокадо и помидорами

Подборка рецептов

Салат «Императрица» с красной рыбой и авокадо

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Салат с грецкими орехами и виноградом

Салат с креветками, авокадо и черри

Другие полезные подборки по теме

Варенье из груш (34)Вегетарианские блюда с грушей (124)Вегетарианские блюда с рукколой (37)Выпечка с грушами (76)Выпечка с грушей в духовке (63)Груша (221)Груши на зиму (65)Десерты из груши (22)Компоты из груш на зиму (21)Пироги с грушей (54)Пироги с грушей в духовке (19)Руккола (90)Салат с грушей (27)Салат с рукколой (86)Что можно приготовить из яблок и груш? — рецепты блюд и напитков (20)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

сказать "вкусно" будет мало, это - волшебно вкусно!:hearth:

ответить

Alena2018 Автор рецепта

Наташенька, да) Я очень люблю такие легкие и вкусные салаты:hearth:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с хамоном и грушей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты