E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат-закуска «Апельсин»

Салат-закуска «Апельсин»

Салат-закуска «Апельсин» - отличное решение для новогоднего стола. Блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своим вкусом...
Аймкук

Ингредиенты

Тунец в масле - 185 г

Плавленный сыр-паста - 100 г

Морковь (большая) - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Рис - 2/3 стакана

Грецкие орехи - 3 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Гвоздика - 6-8 бутонов

  • 184 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Обязательно приготовьте салат-закуску "Апельсин" на праздничный стол. Ведь такое блюдо не только станет украшением, но и порадует всех своими вкусовыми качествами. Салат получается нежным и сочным. А если заранее отварить морковь, рис и яйца, то на его приготовление понадобится не более 15 минут.

Фото салата-закуски «Апельсин»


Подготовить все необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для салата-закуски «Апельсин»


Выложить в миску тунца, измельчить его с помощью вилки. Тунца можно заменить любой другой рыбой по Вашему вкусу.

Размять вилкой тунец


В подсоленной воде отварить до готовности рис. Сорт риса подойдет любой. Я использовала белый, непропаренный, круглый. Отваривала в пароварке 30 минут.

Добавить рис


Отварить в крутую яйца и натереть на мелкой терке или столочь вилкой в мелкую крошку.

Положить потертый желток


Яблоко очистить от кожицы, вырезать семенную коробку и натереть на средней терке.

Положить тертое яблоко


Выложить сырную пасту.

Положить сырную пасту


Достать ядра грецких орехов. 5 минут просушить в духовом ящике и с помощью скалки перетереть в крошку.

Положить орехи


По необходимости добавить соль. Перемешать всю массу - салат готов к употреблению. А так как готовим салат-закуску - отправим его в холодильник на 10-15 минут.

Размешать салат


Слегка влажными руками отбираем часть салата и скатываем в шарик. Размер зависит только от Ваших предпочтений.

Скатать из салата шар


Отваренную морковь натереть на самой мелкой терке. Обвалять в ней салатный шарик. Немного прижимая ладошками, закрепить верхний шар.

Обвалять салатный шар в моркови


По центру вставить гвоздичку, имитируя хвостик апельсина.

Вставить гвоздичку


И так "выращивать" апельсин за апельсином, пока не закончится салат.

Украсить так весь салат


Сочный, вкусный, нежный салат-закуску "Апельсины" подать на праздничный стол.

Рецепт салата-закуски «Апельсин»


Веселых Вам праздников. Готовьте с любовью.

Салат-закуска «Апельсин»

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 104

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Николай Новичок
Великолепный салат!! На праздничном новогоднем столе смотрится очень красиво, да еще и вкусный!! Тяжело было украшать морковкой, но это для меня)))
Нравится
(2)
ответить
Ксюша Автор рецепта
Спасибо за отзыв. Очень рада, что вам понравился. 
Нравится
(0)
ответить
Наталья Новичок
Здравстуйте! Очень красивая задумка. Повелась. Приготовила. В итоге вышел некий безвкусный кусок творчества. Возможно, если морковь варить не в мундире, а почищенными и порезанными такими пенёчками, в хорошем соленом мб даже бульоне, мб даже в овощном, чтобы дать еще вкуса, если поменять тунец на сайру, не класть яблоко.. Мб и что то получится. Если попробую исправить и что то хорошее получится - отпишусь.
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
На вкус и цвет...
Нравится
(0)
ответить
Спасибо за идею! Супер! От настоящих не отличить!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Готовьте с любовью. 
Нравится
(0)
ответить
Елена
Самый креативный салат за последнее время!! Просто блестящая идея! Спасибо огромное автору, круто!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое. Мне очень приятно. 
Нравится
(0)
ответить
Изумительно: полная идентичность! Отичная идея!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое
Нравится
(0)
ответить
Здорово!Тоже подумала, что на блюде настоящие мандарины!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо. Готовьте с любовью. 
Нравится
(0)
ответить
Очень красиво! Новый Год все ближе и ближе))
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо. Мишурой заполнены все магазины - чем и приближают ожидания праздника) 
Нравится
(0)
ответить
Шикарно получились, захочешь - не отличишь!!!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Очень красиво смотрится такая закуска на новогоднем столе. И как показало 15 ноября - на не праздничном тоже))) 
Нравится
(0)
ответить
Закуска что надо! Самая что ни на есть новогодняя!!! Как же хочется уже эту самую новогоднюю ночь))))
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо. И дети мои ждут, а вот я уже не спешу))) 
Нравится
(0)
ответить
Esenija
я тоже подумала мандарины лежат
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Главное морковь очень мелко натереть - и эффект обеспечен. 
Нравится
(0)
ответить
Сытная и красивая закуска получилась!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо большое. 
Нравится
(0)
ответить
Красиво и оригинально, от натурального апельсина и не отличишь!!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Лена. Моим всем понравился и вкус, и внешне. 
Нравится
(0)
ответить
Я даже не распознала сначала, что это не мандарин, браво, красивая подача и вкусный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Мария.
Нравится
(0)
ответить
Отличная закуска!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Анжела. 
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Анжелика.
Нравится
(0)
ответить
Салат вкусный, подача превосходная!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Томочка. 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вафли из батата

Салат «Садаф»

Рагу с тыквой, кабачками и курицей

Овощное рагу с репой и кабачком

Хек с луком и морковью в духовке

Гречка с индейкой и грибами (на сковороде)

«Вечная» закваска для хлеба без дрожжей

Макароны с индейкой в сливочном соусе

Заварной крем «Пломбир»

Уха из форели со сливками

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Мобильная версия сайта