E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с киноа, авокадо и помид

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри

Этот салат придется по вкусу всем тем, кто любит сытные, полезные и вкусные салаты!

Ингредиенты

Авокадо - 200 г

Киноа - 2 ст.л.

Помидоры черри - 150 г

Салатный микс - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 135 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.25

Оценить рецепт

Рейтинг 4.25 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готовлю совсем недавно, с тех пор, как узнала о пользе киноа. С киноа я теперь готовлю много блюд, но этот салат пока остается фаворитом в моей семье. Именно то, что овощной салат включает в себя киноа, делает его более сытным, ну, и полезным, безусловно.


Подготовим все продукты для приготовления салата. Салатный микс можно взять любой, сейчас в магазинах есть уже готовые расфасованные салатные миксы. Крупу киноа я встречала белую и коричневую, у меня сегодня коричневая, но и белая подойдет.


Прежде всего отварим крупу киноа. Соотношение крупы и воды - 1:2.


Крупу промоем водой из-под крана несколько раз, пока вода не будет прозрачной. В сотейнике или кастрюле вскипятим 4 столовые ложки воды, добавим 1 щепотку соли. Добавим киноа и дадим воде еще раз закипеть. После этого убавим огонь настолько, чтобы вода слегка булькала, и готовим киноа минут 15, пока вода не выкипит. После этого снимаем кастрюлю с огня, накрываем кастрюлю крышкой и даем киноа настояться минут 5-10.


Готовую киноа следует охладить, оставив ее остывать при комнатной температуре.


Авокадо разрезаем на две половинки вдоль. Удаляем косточку.


Нарезаем половинки авокадо на небольшие полоски.


Сбрызгиваем кусочки авокадо 1 ч.л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.


Помидоры черри нарезаем на половинки.


В миску выкладываем салатный микс, добавляем к нему нарезанные помидоры и авокадо.


Также выкладываем отваренную крупу киноа.


Заправляем салат оливковым маслом и 1 ч.л. лимонного сока. Перемешиваем.


Солим и перчим салат по вкусу и еще раз перемешиваем.


Салат с киноа, авокадо и помидорами черри готов!


Приятного аппетита!


Салат с киноа, авокадо и помидорами черри, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Леночка, классный салатик! Давно тебя небыло! Я летом снимала меню и там эту крупу во многие блюда добавляли. Очень популярная она сейчас
Нравится
(1)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Анжелика, спасибо, да, у нас тоже сейчас эта крупа очень популярна!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Салат с масляной рыбой

Блины с форелью и творожным сыром

Блины из рисовой муки на ряженке

Творог с голубикой на завтрак

Суп чупе

Говядина в вишнёвом соусе

Лакедра в духовке

Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром
Мобильная версия сайта