E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Ибица» с креветками и с

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.

Ингредиенты

Креветки (хвосты) - 200 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Моцарелла - 125 г

Салат латук - 100 г

Кедровые орехи - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 20 г

Горчица зерновая - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

  • 167 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 12.3
  • Ж: 11.57
  • У: 3.47

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата «Ибица» с креветками и сыром моцарелла. Креветок предварительно разморозьте. Латук и укроп помойте и вытрите насухо бумажными полотенцами.


Хвосты очистите от панциря и кишечника, выложите на оливковое масло в разогретую сковороду.


Кратко обжарьте их с обеих сторон до слегка золотистой корочки, по 30 секунд максимум.


Салат порвите руками, выложите на любое плоское блюдо, сверху посыпьте его нарезанными дольками помидоров черри.


Моцареллу нарежьте мелким кубиком, выложите сверху на салат.


Следующим слоем положите креветок.


А пока приготовьте заправку. В пиалочку влейте масло, лимонный сок и сладкую горчицу.


Всыпьте соль, перец и нарубленный укроп, добавьте измельчённый чеснок, взбейте заправку до однородного состояния.


Щедро полейте салат заправкой.


Также щедро посыпьте салат кедровыми орешками, после чего салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла и можно сразу же подавать к столу.


Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Название салата я пропела голосами Киркорова и Баскова (прости, господи!!! ) из их придурочной песни "Ибица"  Чем дебильнее песня, тем быстрее запоминается. Ну, что ж, и то хлеб: хоть деменция немного отодвинется
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, о чем ты??? Я Киркорова с Басковым не слушаю А салат хорош   
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, и я не слушаю, слушаю другую музыку, но в России они одно время гремели на всех перекрестках. Дебильная песня, послушай, тоже не отвяжешься потом ))))

Кстати, пару лет назад летала в Ханой на концерт "Scorpions" - чистый секс!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, дааа, эти дедЫ жгут! Мы пару лет назад на Deep Purple ездили, тоже нереально крутые дедЫ
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постная овсяная каша с бананом

Творожная запеканка с пшеном и яблоком

Настойка на клубнике на водке (или самогоне)

Медовик с брусникой

Плов с курицей и грибами в мультиварке

Постный картофельный суп-пюре

Булочки на сковороде

Макароны с овощами в мультиварке

Меренговый рулет с персиками консервированными

Вареный молодой картофель

Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках
Мобильная версия сайта