E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаМясные блюда
Курица с картошкой в духовке с

Курица с картошкой в духовке с майонезом

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Если вы спросите, какое самое любимое и популярное блюдо в моей семье, ответ будет - курица с картошкой в духовке с майонезом! Приготовим?

Ингредиенты

Курица - 600 г

Картофель - 400 г

Специи для курицы - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи для картофеля - по вкусу

  • 170 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Ох, и любят же у меня запеченную в духовке курицу с картошкой и майонезом!!! Возиться с этим блюдом практически не приходится, а получается всегда сочное мясо, румяная картошечка, а уж как все ароматно!


Такую картошку и на ужин семейный подать можно, и на стол праздничный - не стыдно!


Подготовим все продукты по списку и приступим! Я буду использовать обычный картофель и сладкий картофель - батат.

Ингредиенты для курицы с картошкой в духовке с майонезом


Мясо курицы разрежем на порционные куски. Я брала два окорочка, можно и целую курицу использовать. По коже делаем разрезы, чтобы майонез попал как можно глубже в куриную мякоть и немного промариновал ее.

Сделать на курице надрезы


Выкладываем куски курицы в миску. Добавляем майонез.

Положить майонез


Теперь время класть специи. У меня - приправа для курицы, соль и черный молотый перец. Чеснок пропускаем через пресс. Теперь очень хорошо обмазываем куски мяса полученным майонезным маринадом и даем мясу промариноваться 20 минут.

Добавить специи, соль и чеснок


Тем временем в кипящей воде отварим картофель до полуготовности. Сольем воду и дадим картофелю остыть немного.

Отварить картофель и батат


Нарезаем картофель либо пластинами, либо кружочками, либо брусочками, как вам угодно. Кожуру на картофеле можно оставить, а можно очистить.

Порезать картофель и батат


Дно формы для запекания смажем растительным маслом и посыпем специями для картофеля с солью.

Форму смазать маслом и посыпать специями


Выкладываем нарезанный картофель в один слой. Посыпаем также специями для картофеля и солью.

Положить в форму батат и картофель


Сверху выкладываем куски промаринованного в майонезе мяса курицы.


ВАЖНО! Можно картофель также замариновать в майонезе вместе с куриным мясом.

Положить на овощи курицу


Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем курицу с картошкой и майонезом в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40-45 минут.

Накрыть форму фольгой


Затем снимаем с формы фольгу и включаем в духовке функцию "Гриль". Готовим блюдо еще 10 минут, чтобы мясо немного подрумянилось.


Запеченная в духовке курица с картошкой и майонезом готова!

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезом


Приятного аппетита!

Фото курицы с картошкой в духовке с майонезом

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2051
  • Комментариев: 5314
  • Рецептов: 602
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Какая румяная курица получилась! Аппетитная корочка!
0
ответить
14.03.2017 в 6:09:34
Вкусное блюдо!
0
ответить
13.03.2017 в 6:09:19
Аппетитная курочка!
0
ответить
12.03.2017 в 15:16:43
Очень аппетитное блюдо!
0
ответить
12.03.2017 в 11:30:52
Очень аппетитно!
0
ответить
12.03.2017 в 9:20:26
аппетитно!
0
ответить
12.03.2017 в 0:14:28
Ленусь, мне очень нравится батат, но у нас к сожалению его не продают. Как у тебя красиво и вкусно!
0
ответить
11.03.2017 в 22:02:08
Леночка! Это что за такая у тебя оранжевая картошечка? Я подумала, что морковка. Сижу приглядываюсь...залезла в экран...Облизываюсь...Неа....Картошка написано 
0
ответить
11.03.2017 в 19:41:08
ElenaV Автор рецепта
Ириша, это батат, сладкая картошка))
0
ответить
11.03.2017 в 19:46:37
Мобильная версия сайта