E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица с картошкой в духовке с

Курица с картошкой в духовке с майонезом

Если вы спросите, какое самое любимое и популярное блюдо в моей семье, ответ будет - курица с картошкой в духовке с майонезом! Приготовим?

Ингредиенты

Курица - 600 г

Картофель - 400 г

Специи для курицы - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 3 зубка

Оливковое масло - 1 ст.л.

Специи для картофеля - по вкусу

  • 170 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Ох, и любят же у меня запеченную в духовке курицу с картошкой и майонезом!!! Возиться с этим блюдом практически не приходится, а получается всегда сочное мясо, румяная картошечка, а уж как все ароматно!


Такую картошку и на ужин семейный подать можно, и на стол праздничный - не стыдно!


Подготовим все продукты по списку и приступим! Я буду использовать обычный картофель и сладкий картофель - батат.

Ингредиенты для курицы с картошкой в духовке с майонезом


Мясо курицы разрежем на порционные куски. Я брала два окорочка, можно и целую курицу использовать. По коже делаем разрезы, чтобы майонез попал как можно глубже в куриную мякоть и немного промариновал ее.

Сделать на курице надрезы


Выкладываем куски курицы в миску. Добавляем майонез.

Положить майонез


Теперь время класть специи. У меня - приправа для курицы, соль и черный молотый перец. Чеснок пропускаем через пресс. Теперь очень хорошо обмазываем куски мяса полученным майонезным маринадом и даем мясу промариноваться 20 минут.

Добавить специи, соль и чеснок


Тем временем в кипящей воде отварим картофель до полуготовности. Сольем воду и дадим картофелю остыть немного.

Отварить картофель и батат


Нарезаем картофель либо пластинами, либо кружочками, либо брусочками, как вам угодно. Кожуру на картофеле можно оставить, а можно очистить.

Порезать картофель и батат


Дно формы для запекания смажем растительным маслом и посыпем специями для картофеля с солью.

Форму смазать маслом и посыпать специями


Выкладываем нарезанный картофель в один слой. Посыпаем также специями для картофеля и солью.

Положить в форму батат и картофель


Сверху выкладываем куски промаринованного в майонезе мяса курицы.


ВАЖНО! Можно картофель также замариновать в майонезе вместе с куриным мясом.

Положить на овощи курицу


Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем курицу с картошкой и майонезом в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40-45 минут.

Накрыть форму фольгой


Затем снимаем с формы фольгу и включаем в духовке функцию "Гриль". Готовим блюдо еще 10 минут, чтобы мясо немного подрумянилось.


Запеченная в духовке курица с картошкой и майонезом готова!

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезом


Приятного аппетита!

Фото курицы с картошкой в духовке с майонезом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Какая румяная курица получилась! Аппетитная корочка!
Нравится
(0)
ответить
Вкусное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитная курочка!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Ленусь, мне очень нравится батат, но у нас к сожалению его не продают. Как у тебя красиво и вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Леночка! Это что за такая у тебя оранжевая картошечка? Я подумала, что морковка. Сижу приглядываюсь...залезла в экран...Облизываюсь...Неа....Картошка написано 
Нравится
(0)
ответить
ElenaV Автор рецепта
Ириша, это батат, сладкая картошка))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Омлет с брокколи и помидорами на сковороде

Маринованные кабачки с лимонной кислотой на зиму

Салат из огурцов с укропом на зиму

Медальоны из хека в духовке

Блины из овсяных хлопьев без муки

Салат из крупных огурцов на зиму

Маринованный острый перец без стерилизации на зиму

Борщ с сосисками

Кабачки с грибами и рисом

Туршу по-гагаузски

Салат из резаных огурцов на зиму

Джем из абрикосов с апельсином и лимоном на зиму

Салат из огурцов с куркумой на зиму

Салат из огурцов и моркови на зиму
Мобильная версия сайта