E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные блюда
Свиная вырезка в духовке в фол

Свиная вырезка в духовке в фольге

Рецепт приготовления свиной вырезки в духовке мне попался в интернете. Девушка, которая готовила мясо, обещала, что оно непременно понравится: ведь оно нежное, сочное и вкусное. Так и вышло - мясо отличное!

Его можно подать с картофельным пюре или овощным салатом.

Сливочное масло должно быть мягким.

Аймкук

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Соль - 0,5 ч.л.

Паприка молотая - 1/4 ч.л.

Кориандр зерна - 0,5 ч.л.

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Черный перец - по вкусу

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 дольки

Смесь итальянских трав - 0,5 ч.л.


Рафинированное подсолнечное масло для жарки - 3 ст.л.

  • 142 кКал
  • 35 мин.
  • 10 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления свиной вырезки в духовке в фольге подготовьте продукты по списку.


Свиную вырезку подготовьте: промойте и срежьте пленку.


Смажьте смесью специй: паприка, соль, перец, сухой чеснок.


Обжарьте мясо на подсолнечном масле на сильном нагреве со всех сторон. На это уйдет буквально 3-5 минут.


Выложите вырезку в фольгу. Если у вас будет несколько кусочков, как у меня, то лучше каждый кусочек выкладывать отдельно.


Смешайте мягкое сливочное масло, смесь трав и натертый на мелкой терке чеснок.


Смажьте ароматной смесью мясо.


Заверните мясо в фольгу.


Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.


Если есть термометр, то температура мяса должна быть порядка 63-72 градусов.


Свиная вырезка в духовке в фольге готова. Дайте ей полежать в фольге 5-10 минут и подавайте.


Приятного аппетита!


Свиная вырезка в духовке в фольге — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 887

    Рецептов

  • 260

    Подписчиков

  • 506

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
сочная и очень вкусная штука получается, знаю
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Точно, Танюш
Нравится
(0)
ответить
Хорошо мяско!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, мы заценили. Особенно детка заценил 
Нравится
(0)
ответить
Вкусненько 
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Инна , факт)))))
Нравится
(0)
ответить
Вкуснота!))),Беру манЯнезик и лечу к тебе
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, кудой тут маянезик? Разнесет
Нравится
(0)
ответить
Матильда, сильно мы этого боиСиии
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Алена Прика, дык как не бояться-та? 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Щи из квашеной капусты с сушеными грибами

Щи из свежей капусты с говяжьей тушенкой

Тефтели в микроволновке

Камбала на пару в мультиварке

Тушеная камбала с овощами на сковороде

Алатская самса

Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Тарендис (эстонское блюдо из сельди)

Пита с грибами

Пита с овощами и сыром

Котлеты из риса и гречки (постные)

Шарлотка с курагой

Сырники из творога и рикотты

Ленивые щи

Мобильная версия сайта