Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Для жаркого нужно взять мякоть говядины. Нарезанное на небольшие кусочки мясо сначала обжарить на растительном масле, добавить лук, морковь, кетчуп или томатную пасту, затем крупно нарезанный картофель. Влить воду и тушить до готовности.

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Картофель - 700 г

Вода - 700 мл

Масло растительное - 4 ст.л.

Кетчуп - 2-3 ст.л.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

117 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 6.75
Ж: 6.38
У: 8.28

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 19 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления жаркого из говядины с картошкой в мультиварке - перед вами. Мясо вымойте и обсушите. Лук, морковь и картофель очистите.

В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим "Жарка" и положите нарезанную говядину. По умолчанию продолжительность программы - 25 минут.

Обжаривайте мясо до тех пор, пока не выпарится весь мясной сок. Во время жарки обязательно перемешивайте мясо, чтобы оно не подгорело. На этом шаге можно влить немного растительного масла.

Добавьте к мясу нарезанный лук и морковь. Перемешайте. Обжарьте еще 5 минут.

Влейте кетчуп (у меня домашний) или томатную пасту, немного разведенную водой. Перемешайте, обжарьте еще пару минут.

Положите крупно нарезанный картофель.

Влейте горячую воду, посолите. Закройте крышку мультиварки, установите режим "Тушение". Продолжительность программы по умолчанию - 45 минут.

За 5 минут до окончания тушения положите в чашу лавровый лист. Можно добавить свежую или сушеную зелень.

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке готово.

Приятного аппетита!

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для приготовления жаркого можно взять говядину, свинину, курицу.

Полезные подборки и рецепты ...

Жаркое в мультиварке

Подборка рецептов

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Жаркое из курицы с картошкой в мультиварке

Жаркое с солёными огурцами в мультиварке

Жаркое в мультиварке

Жаркое из говядины

Подборка рецептов

Шведская «Матросская Говядина» Sjomansbiff (Сьеамансбифф)

Жаркое из говядины с картошкой и кабачками

Жаркое из говядины с картошкой в казане

Говядина тушеная с картошкой

Говядина с картошкой в мультиварке

Подборка рецептов

Азу из говядины в мультиварке

Домляма в мультиварке

Говядина с картошкой в мультиварке

Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Тушеная картошка с говядиной

Подборка рецептов

Чанахи по-грузински

Тушеные говяжьи ребра с картошкой

Азу с болгарским перцем

Картошка с фаршем и кабачками в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками	Курица с соусом ткемали (на сковороде)	Жареная утка (кусочками, на сковороде)	Тефтели с гречкой в аэрогриле
Куриный суп с гречневой лапшой (собой)	Хворост в духовке	Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты