Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Макароны с овощами и фасолью

Макароны с овощами и фасолью

Ингредиенты

Макаронные изделия - 400-500 г

Перец болгарский - 0,5-1 шт.

Фасоль готовая - 1-1,5 стакана

Лук - 1 головка

Томатное пюре - 0,5 стакана

Сельдерей - 1-2 стебля

Итальянские травы - 0,5 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Сыр - 100 г

Соль

  • 290 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.17

Оценить рецепт

Рейтинг 4.17 из 5
на основе 6 голосов
29 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю вкусный и полезный вариант приготовления пасты с овощами и фасолью. Фасоль для этого блюда подходит любых сортов отварная или консервированная.


Подготовьте макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, фасоль, сельдерей стеблевой, лук, томатное пюре (или томатную пасту), ароматные итальянские специи, оливковое масло для жарки, сыр и соль.


Если используете не консервированную фасоль, то замочите заранее (на 4 и более часов) и сварите сухую в течение около 1 или более часа.


Для соуса потомите нашинкованные лук и сельдерей на оливковом масле до мягкости, посолите, добавьте ароматные специи и томатное пюре и около 50 мл воды и потушите всё вместе пару минут.


Добавьте готовую фасоль и перемешайте.

Готовим пасту с фасолью и овощами


Сварите макаронные изделия и подавайте их с соусом из овощей с фасолью и тертым сыром.

Рецепт макарон с овощами


Приятного аппетита!


Макароны с овощами и фасолью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Анастасия Новичок
А перец? где же перец
1
ответить
Petr7
ну нет у меня дома нет оливкового масла (правда как и подсолнечного - аллергия у меня), а все рецепты, что я читаю указывают именно на первое или реже на второе... Нет что бы просто сказать столько-то ложек растительного масла...
Спасибо, что не прочитал, что нужен именно пармезан (ИМХО У меня тонкий нюх и вкус и для меня он ВОНЯЕТ тухлятиной (ну те что я пробовал в кафе/ресторанах и покупал в магазинах)) ИМХО можно использовать сыр со сливочным запахом/вкусом
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
в рецепте указано оливковое, потому что использовалось именно оно, но никто вам не запрещает взять любое подходящее вам масло. про сыр - без комментариев...
1
ответить

Свежие рецепты


Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)

Ливанский чечевичный суп

Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Пате из утиной печени

Пицца с грушей и камамбером

Крем из феты

Апельсиновая карамель

Ленивый торт «Дамские пальчики»

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Салат «Стамбул»

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»
Мобильная версия сайта