Мясо по-здоровски

Мясо по-здоровски всегда получается очень сочным, а все из-за того, что оно делается с соусом из майонеза и горчицы по-французски. А еще потом сверху добавляется и твердый сыр.

Если на праздник хочется удивить приглашенных гостей, стоит обязательно сделать такое мясное блюдо. Подавать к столу его стоит в горячем виде с каким-нибудь вкусным гарниром или же любимым салатом. Но в целом, свинина по-здоровски смело может выступать и самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

Мясо (свиная вырезка) - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

205 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Julia cook автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 8 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления мяса по-здоровски с французской горчицей.

В миску выложите майонез и французскую горчицу. Перемешайте.

Вырезку свинины нарежьте так, как на отбивные.

Каждый кусок посолите и поперчите с двух сторон.

Смажьте обильно соусом из майонеза и горчицы.

Отправьте противень с мясом в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Затем сверху на мясо выложите натертый на терке твердый сыр.

Когда он расплавится, мясо по-здоровски готово!

Можно подавать на стол!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Свинина в духовке

Подборка рецептов

Свиная лопатка в духовке с картошкой

Свинина по-барски

Мясо, запеченное в духовке с картошкой

Свинина с картошкой и сыром в духовке

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Фаршированные кальмары в духовке

Мясо по-французски с ананасами и помидорами

Куриные ножки в медово-соевом соусе

Крученики по-украински с соусом из белых грибов

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные окорочка в майонезе в духовке

Куриные ножки в томатном соусе

Фетучини карбонара

Рыбные котлеты как в детском саду

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

Я бы еще отбила мясо. Чтобы уж наверняка. :smiletongue:

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Здравствуйте. Если не сложно то напишите пожалуйста как к Вам можно обращаться по имени. Автор это как то не очень. Если нужно то и отчество напишите. Мне не сложно буду обращаться по имени и отчеству. Со мной всё легко и понятно. Просто Дима. Кажется был сериал "Просто Мария". Конечно я его не смотрел,но со мной примерно так же. Вернусь к рецепту. Мясо и правда получилось по-здоровски!!! Я не сторонник полезной пищи. Я сторонник вкусной еды. Живём то один раз. Многие когда видят слово майонез почему то пугаются. Чего пугаются не знаю. Чем мы дышим,какую воду пьём не знаем,а майонеза боимся. Я не собираюсь как черепаха прожить 300 лет. Ну да ладно. Вырезки купил 1.2 кг. Майонеза и горчицы не жалел. С сыром промахнулся. В день когда готовил в наличии нашёл только полутвёрдый. Странно ведь я запасливый. Сыр конечно поплыл,но ничего не пригорело. Запекал в четыре захода. Результат. Мясо сочное и очень вкусное. Я бы сказал по-Здоровски!!! Вам спасибо за рецепт. Всего хорошего. Дима.:soup:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное