E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаМорепродукты
Фаршированные кальмары в духов

Фаршированные кальмары в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень интересный рецепт приготовления кальмаров, фаршированных шампиньонами, рисом и луком, в сметанном соусе, в духовке.

Ингредиенты

Кальмар маленький - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 200 г

Рис варенный - 1 стакан

Масло растительное - 20 мл

Сметана 15% - 400 мл

Соль - 1,5 ч. л.

  • 107 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Простой рецепт приготовления фаршированных кальмаров в духовке. Тушки кальмаров лучше всего брать маленькие, на одну порцию. Я их фаршировала грибами с рисом, но вариант начинки можно менять по своему усмотрению и вкусу.


Для начала подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)

Ингредиенты для фаршированных кальмаров в духовке


Репчатый лук почистить и нарезать кубиком, грибы помыть и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности. Добавить соль по вкусу.

Пожарить грибы с луком


Готовые грибы с луком остудить.

Готовые грибы с луком


Тушки кальмаров очистить от внутренностей. Облить кипятком и снять пленку. Кальмар должен быть целыми тушками, не повредите при чистке. Посыпать тушки чуть-чуть солью.

Почистить кальмаров


Остывшие грибы соединить с вареным рисом, добавить соль и перемешать.

Смешать рис с грибами


Начинить тушки кальмаров смесью грибов и риса. Положить в форму для запекания.

Уложить начинку в тушку кальмара


Залить кальмары сметаной и поставить в разогретую духовку. Температура 200 градусов.

Залить сметаной


Запекать кальмары 20 минут. Готовые кальмары достать из духовки.

Готовые фаршированные кальмары в духовке


Подавать фаршированных кальмаров, запеченных в сметанном соусе, в духовке, украсив зеленью.

Фото фаршированных кальмаров в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт фаршированных кальмаров в духовке

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Люблю вкусно фотографировать
  • Рейтинг: 774
  • Комментариев: 169
  • Рецептов: 185
Новый комментарий
Аппетитные кальмары!
0
ответить



Мобильная версия сайта