E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с курицей, персиками и м

Салат с курицей, персиками и маком

Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!
Аймкук

Ингредиенты

Куриное мясо - около 300 г

Персики консервированные - 1,5-2 шт.

Лук - 1 головка

Сыр - до 100 г

Майонез - 2-3 ст.л.

Мак - 1,5 ч.л.

Для маринада:

Яблочный уксус - 1 ч.л.

Сахар - 1-2 ч.л.

Соль - 1-2 щепотки

  • 233 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

По моему опыту, салаты из куриного мяса с фруктами обычно очень нравятся дамам, хотя и многие мужчины тоже от них не отказываются. Во всяком случае мой супруг не забраковал салат из курицы с персиками и маком! А дочка завернула его в лаваш и тоже с удовольствием съела. Она вообще в последнее время всё любит заворачивать в лаваш, и я думаю даже, не подсунуть ли ей в нём рыбу?...


Но вернусь к салату. Куриное мясо для него лучше всего подходит сваренное со специями. У меня варились разные части курицы на суп, и вот три голени очень сгодились на салат. В качестве специй в бульон была добавлена готовая смесь "карри для курицы", но специи могут быть практически любые на ваш вкус.


Лук для салата нужно замариновать, и я покажу простецкий и быстрый способ, но опять же можете замариновать так, как вам больше нравится.


Салат можно приготовить порционным или в общем салатнике, слоёным и с нарезкой соломкой, как у меня, или просто перемешанным и нарезанным кубиком.


Для салата с курицей, персиками и маком подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата с курицей, персиками и маком


Лук тонко нашинкуйте, обожмите, посолите, посыпьте сахаром, сбрызните яблочным уксусом и перемешайте. Оставьте его на 15 минут, но пару раз за это время перемешайте.

Замариновать лук


Вареное куриное мясо нарежьте соломкой (или по-другому) и уложите первым слоем или небольшой горкой на порционное блюдо.

Порезать мясо курицы


Следующий слой - порция маринованного лука.

Положить слой лука


Консервированный персик тоже нарежьте соломкой, т.е. так же, как и куриное мясо, и уложите на лук.

Положить персик


Натрите сыр на крупной терке так, чтобы он получился длинными...Не знаю, как назвать, но, в общем, длинными))

Положить тертый сыр


Добавьте сверху майонез и посыпьте его маком.

Рецепт салата с курицей, персиками и маком


Мне захотелось обвести вокруг сырного слоя полоску майонеза из пакета, потом посыпать маком и немного расшевелить этот верхний слой салата.

Фото салата с курицей, персиками и маком


Салат с курицей, персиками и маком готов.


Для любителей курино-фруктового сочетания он очень заманчивый...

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1518

    Рецептов

  • 477

    Подписчиков

  • 759

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Любопытный салатик, Нина! Надо поэкспериментировать с маком!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
было дело ещё добавляла рецепт, в котором эксперименты с маком. с капусткой он нормально сочетается;)
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
девочки, спасибо. точно буду его ещё повторять и повторять 
Нравится
(0)
ответить
Интересный салат Нина!
Нравится
(0)
ответить
Нина, оригинальный салат!
Нравится
(0)
ответить
Удивительный салат!Как красиво с маком!
Нравится
(0)
ответить
какая необычная заправка, попробую обязательно)
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
что-то в ней есть )
Нравится
(0)
ответить
Интересное сочетание ингредиентов в салате, аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
на любителя и этих любителей не мало))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Пицца с килькой в томатном соусе

Королевская ватрушка с изюмом и творогом

Ленивые хачапури (около ПП)

Рыбные щи из консервов и свежей капусты

Куриные крылышки в панировке из чипсов

Щи из маринованной капусты (с мясом)

Сыроежки маринованные

Творожная запеканка с кукурузной крупой

Фокачча с сыром и оливками

Щи с перловкой и грибами (на мясном бульоне)

Чечевица с мясом в горшочке

Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)

Постный суп из шпината

Мобильная версия сайта