E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)

    Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)

    Классика жанра: колбаса, яйца, картошка, морковь и горошек с солеными огурцами и майонезом. По сути - Оливье сменивший имя в паспорте...

    Ингредиенты

    Картофель отварной - 3 шт.

    Морковь отварная - 1 шт.

    Яйца куриные вареные - 4 шт.

    Колбаса докторская - 200 г

    Огурцы соленые - 1 шт.

    Горошек консервированный - 1/2 банки

    Лук красный - 1/2 шт.

    Майонез - 100 г

    Сметана - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Молотый перец - по вкусу

    • 150 кКал
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Natali автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления классического салата «Столичный» с колбасой подготовим все необходимые продукты по списку ингредиентов. Заранее отварим картофель, морковь и яйца.


    Очистим от кожуры картофель и нарежем небольшим кубиком одинакового размера. Также нарежем мелко красный лук и отправим в миску к картофелю.


    Нарежем кубиком очищенную вареную морковку и куриные яйца. Складываем в миску с картофелем и луком.


    Далее туда отправляем нарезанную вареную колбасу и соленый огурец.


    Добавляем полбанки консервированного горошка, перемешаем содержимое миски.


    Добавляем майонез со сметаной, приправляем молотым перцем и солью по вкусу и тщательно перемешиваем. Заправлять салат лучше перед самой подачей к столу.


    Раскладываем салат по салатникам и подаем. Думаю, не ошибусь, если скажу, что классический салат «Столичный» с колбасой любят в каждой семье. Поэтому не нужно ждать наступления праздников, ведь его можно приготовить и просто к выходным, чтобы порадовать домашних любимым блюдом.


    Приятного аппетита!


    Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

    • Салат «Столичный» стал хорошей альтернативой знаменитому салату «Оливье», в котором использовались дорогие и деликатесные продукты. Так, мясо рябчиков заменила вареная колбаса, а раковые шейки заменила обычная морковь. Последняя замена была обусловлена не схожестью вкусов, а просто цветом. Несмотря на такие замены, салат получился вкусным и во время праздников занял центральное место на праздничном столе в каждом доме.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Салат «8 марта»
    Салат из черной редьки с морковью
    Салат на 8 марта «Ваза с цветами»
    Салат «Мимоза» со шпротами
    Салат с консервированным горошком

    Подборка рецептов

    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами
    Оливье с запеченными овощами
    Салат «Гнездо с яйцами»
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из молодой картошки
    Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)
    Салат «Минутка» с картошкой и килькой
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Новогодние игрушки»
    Салат с фасолью и шампиньонами
    Салат с креветками и крабовыми палочками
    Японский картофельный салат
    Салат с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Оливье со сметанно-горчичной заправкой
    Салат «Два сердца»
    Салат «Оливье» без мяса и колбасы
    Датский салат
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат в блинах (идея для подачи любого салата)
    Салат «Царский» с семгой и красной икрой
    Салат «Мельница» с грибами и говядиной
    Оливье с семгой слабосоленой
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с кукурузой и солёным арахисом
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Салат из тропических фруктов в ананасе
    Салат «Курочка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Уха из семги с пшеном
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке

    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде
    Постное тесто на картофельном отваре
    Мобильная версия сайта