E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины на огуречном рассоле без

Блины на огуречном рассоле без яиц

Рецепт приготовления тонких блинов, замешанных на огуречном рассоле без добавления яиц. Вкусная выпечка к чаю во время Поста и не только.

Ингредиенты

Рассол огуречный - 1 стакан

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 3/4 стакана

Мерный стакан объемом 200 мл
  • 148 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления блинов на огуречном рассоле без яиц.


В глубокую миску налейте тёплый огуречный рассол. Добавьте растительное масло, сахарный песок и щепотку соли (если рассол достаточно солёный, соль можно не использовать). С помощью венчика тщательно перемешайте до растворения кристаллов.


После этого введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Муки может понадобиться немного меньше или больше, в зависимости от её качества и марки производителя.


По консистенции тесто должно получиться достаточно жидким и однородным. Дайте ему "отдохнуть" в течение 10 минут и можете приступать к жарке.


Разогрейте сковороду, смазав её тонким слоем растительного масла, и налейте порцию теста. Равномерно распределите его, чтобы получилась круглая заготовка.


Жарьте блины по 1-1,5 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.


Вот и всё, очень вкусные блины на огуречном рассоле (без добавления яиц!) готовы. Они получаются тонкими, эластичными и немного ажурными.


В них можно завернуть любую начинку или же подавать на стол со сладкими топпингами, сметаной и т.п.


Приятного аппетита!


Блины на огуречном рассоле без яиц, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Печенье «Ленинградское»

Компот из жмыха красной смородины

Пирожки с солеными огурцами и луком

Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой

Стейки семги в сливках в духовке

Толстые блины на воде с яйцами

Боовы (бовы, бообо)

Холодный кофе с медом

Рисовая каша на сливках

Лепешка из лаваша с сыром

Дрожжевые оладьи с зеленым луком

Чилакилес (мексиканское блюдо)

Сухарики в аэрогриле

Помидор в аэрогриле
Мобильная версия сайта