Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Постные пшеничные блины с овсяными отрубями

Постные пшеничные блины с овсяными отрубями

Если вы придерживаетесь поста, советую приготовить простые пшеничные блины с овсяными отрубями - очень мягкие и вкусные. Такие блинчики можно подать на завтрак или на обед в качестве второго блюда с любой овощной начинкой. Отлично с ними сочетается тушеная капуста, жареные грибы или картофельная начинка. А если вы сладкоежка, тогда с медом, сладкими сиропами или домашним вареньем тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты

Овсяные отруби - 80 г

Мука пшеничная - 160 г

Вода - 500 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - щепоть

Масло растительное - 3 ст.л.

Получается 8-10 блинов
  • 143 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для постных пшеничных блинов с овсяными отрубями.


В глубокую миску отмерьте нужное количество овсяных отрубей и пшеничную муку. Если отрубей в доме не оказалось, их можно приготовить самостоятельно с помощью кофемолки.


Влейте теплую воду, замесите венчиком тесто. Если в пост вы покупаете рисовое или овсяное молоко, тогда можно добавить его, но с водой тоже очень неплохо получается.


Влейте растительное масло и дайте тесту постоять минут 15. За это время отруби хорошенько набухнут и станет понятно, нужно ли добавлять еще воду. Тесто должно получиться в меру жидким.


Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом, вливайте по полному половнику овсяного теста и выпекайте блины на умеренном огне приблизительно по минуте с обеих сторон.


Если по какой-то причине блинчики рвутся, значит, нужно добавить немного пшеничной муки.


Готовые блины сложите стопочкой на плоской тарелке и дайте им немного постоять перед подачей, они станут очень мягкими. Из этого количества теста у меня получилось 8 блинов диаметром около 25 сантиметров.


Очень мягкие и вкусные постные пшеничные блины с овсяными отрубями готовы к подаче на стол. Как видите, они немного ломкие из-за отрубей, но их это совершенно не портит и в них все равно можно завернуть начинку.


Приятного.


Постные пшеничные блины с овсяными отрубями, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Маринованная пекинская капуста с соевым соусом

Мясные вафли в вафельнице

Крабовые палочки с сыром в аэрогриле

Говяжий хвост с овощами в казане

Горячие бутерброды с крабовыми палочками в аэрогриле

Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле

Глазурь из конфет Коровка

Тосты с грибами

Салат из форели горячего копчения

Молочный пудинг с желатином

Крекеры на закваске

Гавайская смесь с тунцом

Оладьи на ряженке и рисовой муке

Сливочное масло с зеленым луком
Мобильная версия сайта