E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГречка (вторые блюда)
Гречневая каша для детей

Гречневая каша для детей

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Гречневая каша для детей получается одновременно и сочной, и рассыпчатой. Ее можно подать как с молоком, так и с джемом, вареньем.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 150 г

Вода - 450 мл

Соль - 3 щепотки

  • 104 кКал
  • 25 мин.
  • 5 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Гречневая каша для детей одновременно и рассыпчатая, и сочная. Ее можно создать буквально за 15-20 минут, но блюду обязательно нужно дать пропариться под крышкой, чтобы крупа впитала в себя всю жидкость и стала еще более вкусной. По желанию в нее добавляется сливочное масло, горячее молоко, варенье, джем, сахар или мед, но классический вариант создания гречневой каши - с солью, а там вы вольны вносить в нее любые добавки.


Не забывайте перебирать крупу перед промывкой, удаляя черные крупинки - они пережаренные. Вместо воды допустимо использовать куриный или говяжий бульон, если готовите соленое блюдо, а вот зажарку лучше всего не создавать.


Гречневая каша - идеальный гарнир для любого мясного блюда: запеченного или отварного мяса, котлет, колбасы и т.д. Ее можно подать как к завтраку, так на обед или ужин!


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Ингредиенты для гречневой каши для детей


Пересыпьте крупу в миску, переберите ее, удаляя черные крупинки и остальной мусор.

Всыпать в миску гречку


Залейте водой и промойте крупу несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Влить воду


Пересыпьте ее в казан, добавьте соли.

Всыпать соль


Залейте горячей водой и поместите на плиту, включив максимальный нагрев. Доведите до кипения и удалите пену, убавьте нагрев до минимального, прикройте емкость крышкой и томите еще 12-15 минут. Затем нагрев выключите, накройте емкость крышкой полностью и оставьте на 5 минут для пропаривания. В этот момент в кашу можно вмешать сливочное масло хорошего качества - крупа втянет его вместе с оставшейся жидкостью.

Вскипятить воду с гречкой


Сверху гречневая каша для детей будет суховатой, зато внутри - сочной и ароматной.

Сварить гречку


Выложим ее на тарелки или блюдо, сдобрим сливочным маслом, можно с фруктовым вкусом, джемом или молоком и подадим к столу.

Рецепт гречневой каши для детей


Приятного вам!


Гречневая каша для детей — рецепт с фото пошагово
Аймкук

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Если хотите приготовить гречку с молоком, то сначала сварите кашу по этому рецепту и лишь затем залейте горячим молоком, так как при варке крупы в молоке увеличивается время ее приготовления минут на 10!
Аймкук
Автор рецепта
  • 863

    Рецептов

  • 81

    Подписчиков

  • 79

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
AnyBannyPanda Бывалый
Кашка рассыпчатая получилась. Правда, я еще масло добавила.
Вложения:
0
ответить
07.10.2018 в 8:44:23
всегда так варю своим лосикам, после треши по наращиванию мышечной массы идет на ура, ток без масла - закопают меня
0
ответить
22.08.2018 в 15:30:45
Алена Прика Автор рецепта
Не, моя без малинового масла не ест ее))))
0
ответить
22.08.2018 в 15:50:51
Люблю гречу)) а вот малой мой не очень.. разве что с молоком) 
0
ответить
22.08.2018 в 9:00:17
Алена Прика Автор рецепта
Моя наоборот - без молока, но с маслом и сахаром))))
0
ответить
22.08.2018 в 11:00:35
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта