Кета в горчично-соевом соусе в фольге

Рецепт пряной кеты, запеченной в духовке в фольге.

Ингредиенты

Кета (стейк) - 200 г

Соевый соус - 15 мл

Мед - 0,5 ч.л.

Горчица дижонская - 0,5 ч.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Смесь перцев молотых - 2 г

Тимьян - 1 веточка

Лимонный сок - 1 ст.л.

157 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю продолжить тему красной рыбы. Будем запекать в фольге стейки кеты. Процесс показан на примере приготовления одной порции. Увеличивайте пропорции для нужного количества участников трапезы, каждая порция запечатывается в отдельный конвертик из фольги.

Рыба получается очень сочной и пряной, ароматной и аппетитной. Подавать ее можно с любым гарниром или без него, просто с лимонной долькой и зеленью. Отлично такая рыбка смотрится на праздничном столе, для которого ее можно завернуть в пакетики с маринадом заранее, а перед застольем поместить в духовку на полчаса. Подавать можно прямо в конвертиках из фольги, красиво ее прикрыв и завернув.

Приготовьте продукты по списку.

В небольшую мисочку выдавите ложку лимонного сока.

Добавьте дижонскую горчицу и соевый соус.

Введите в соус оливковое масло.

Положите мед и хорошо размешайте смесь до однородности.

Подготовьте рыбу - ее хорошо промойте и обязательно насухо вытрите салфеткой.

Поместите на лист фольги и полейте приготовленным маринадом со всех сторон.

Сверху добавьте веточку тимьяна. Заверните плотно в конвертик и поместите в духовку, нагретую до 180 градусов, на полчаса.

Подавайте кету с ломтиком лимона и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Кета в горчично-соевом соусе в фольге, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кета в духовке

Подборка рецептов

Кета под маринадом

Филе кеты в кисло-сладком соусе под сырной корочкой

Кета в горчично-соевом соусе в фольге

Кета с картошкой в духовке

Красная рыба в духовке

Подборка рецептов

Горбуша с картошкой в фольге в духовке

Фаршированная горбуша

Форель в горшочках в духовке

Красная рыба в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Дорадо с зеленью и лимоном в духовке

Сибас, запеченный с ароматными травами

Толстолобик в духовке с картошкой

Карп кусочками в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Овощной салат «Щётка»

Мамалыга в мультиварке

Пельмени из оленины

Нут с овощами в томатном соусе с гарниром из риса

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Острое карри

Гречка в пакетиках в микроволновке

Соба с кальмарами и овощами

Кабачковая икра для детей

Постный ужин

Коллекция рецептов

Нут с баклажанами и перцем

Киноа с грибами

Картошка с квашеной капустой в духовке

Макароны с жареным луком

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Хороша рыбка!:bestofthebest:

ответить

natalka Автор рецепта

Анжелика, ага, была хороша! спасибо !

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из куриных лап	Мясные шарики (митболы) с грибами	Пирог из лаваша с творогом и яблоками	Салат «Самарканд»	Картофельные вафли с беконом	Уха из горбуши в казане на костре	Как покрасить яйца в свекле (не в соке)?
Вафли «Красный Бархат»	Фокачча на сковороде (без духовки)	Луковые вафли в вафельнице	Фрикадельки в брусничном соусе	Куриные лапки в духовке	Рис с курицей в афганском казане	Печенье «Орешки» с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кета в горчично-соевом соусе в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты