Гречневая каша с грибами

Вкусный способ приготовления гречки с грибами. Грибы обжариваются, а затем тушатся с гречкой в кастрюле или сковороде.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - по желанию

93 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Elena Hавтор рецепта

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов

45 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Гречневая каша - универсальна, она сочетается и с мясом, и с овощами. Предлагаю приготовить кашу с шампиньонами, но с лесными грибами, думаю, будет только вкусней и ароматней.

Я готовила гречневую кашу с грибами и луком в кастрюле на плите, а можно запечь в горшочках, присыпав сверху тертым сыром перед приготовлением.

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для гречневой каши с грибами и луком

Крупу перебираем, промываем и заливаем 1 стаканом воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

Залить гречку водой

Шампиньоны нарезаем пластинками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

Порезать грибы и лук

Обжариваем грибы и лук на масле.

Пожарить грибы и лук

Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем) и обжаренные грибы.

Смешать гречку и грибы с луком

Вливаем остальную воду, перемешиваем и солим по вкусу.

Влить воду

Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

Рецепт гречневой каши с грибами и луком

Наша гречневая каша с грибами и луком готова, подаем горячей. Приятного аппетита!

Фото гречневой каши с грибами и луком

Други рецепты гречневой каши с грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Nadeyka

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вячеслав

Прочел.сварил.сьел.одобряю!!!

ответить

irka_kolchina

Вячеслав, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Rencha1

Лена, вкусненькая каша!🏆

ответить

Матильда

Оч люблю такую кашу!!! Вкусно, сытно! И моим пацанам еще кАКлету подавай к ней😆 Лен, думаю, твоим так же😄

ответить

Матильда

Это вам уже весенних овощей хочется😄 У нас-то это круглый год.

ответить

Elena H Автор рецепта

а мои захотели салатик с помидорами, огурцами и майонезом, спасибо Олесь!😘

ответить

Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках	Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром	Казаречче с креветками	Паста Болоньезе с креветками
Вареная картошка с курицей	Ферментированные сливы	Макароны по-купечески	Булочки с изюмом в аэрогриле	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста	Печенье «Розы»	Холодная расстойка сдобного теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Други рецепты гречневой каши с грибами

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты