Гречневая каша с грибами

Вкусный способ приготовления гречки с грибами. Грибы обжариваются, а затем тушатся с гречкой в кастрюле или сковороде.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2,5 стакана

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Зеленый лук - по желанию

93 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Elena H автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Гречневая каша - универсальна, она сочетается и с мясом, и с овощами. Предлагаю приготовить кашу с шампиньонами, но с лесными грибами, думаю, будет только вкусней и ароматней.

Я готовила гречневую кашу с грибами и луком в кастрюле на плите, а можно запечь в горшочках, присыпав сверху тертым сыром перед приготовлением.

Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для гречневой каши с грибами и луком

Крупу перебираем, промываем и заливаем 1 стаканом воды. Оставляем набухнуть на 2 часа.

Шампиньоны нарезаем пластинками, репчатый лук шинкуем полукольцами.

Обжариваем грибы и лук на масле.

Перекладываем в кастрюлю гречку (воду не сливаем) и обжаренные грибы.

Вливаем остальную воду, перемешиваем и солим по вкусу.

Варим с момента закипания под крышкой на минимальном огне до впитывания всей жидкости.

Наша гречневая каша с грибами и луком готова, подаем горячей. Приятного аппетита!

Други рецепты гречневой каши с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Nadeyka

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вячеслав

Прочел.сварил.сьел.одобряю!!!

ответить

irka_kolchina

Вячеслав, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Rencha1

Лена, вкусненькая каша!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Оч люблю такую кашу!!! Вкусно, сытно! И моим пацанам еще кАКлету подавай к ней:laughing: Лен, думаю, твоим так же:smile:

ответить

Elena H Автор рецепта

а мои захотели салатик с помидорами, огурцами и майонезом, спасибо Олесь!:sendkiss:

ответить

Матильда

Это вам уже весенних овощей хочется:smile: У нас-то это круглый год.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Други рецепты гречневой каши с грибами

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты