Морс из ежевики

Прекрасный напиток из ежевики с насыщенным, глубоким вкусом и цветом!

Ингредиенты

Ежевика - 170 г

Вода - 500 мл

Сахар - 50 г

32 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Морс из ежевики - это отличный вариант для «утилизации» большого количества ягодного урожая, а также ежевики, которая переспела или начала подсыхать. Моя ежевика растет на солнце, и отдельные веточки, расположенные на самом солнцепеке, уже начали просто поджариваться. Для напитка это оказался очень хороший «материал»!

А качественные спелые ягоды в идеальной стадии спелости лучше всего скушать в свежем виде!

В зависимости от сорта и степени зрелости ежевичный морс будет иметь более или менее кисловатый, терпкий вкус с легкими винными нотками.

Ежевику следует тщательно промыть и размять при помощи вилки или толкушки для картофеля.

Протрите пюре через сито, отцедив сок.

Оставшуюся массу залейте водой, доведите до кипения и дайте постоять минут 15. Процедите.

Соедините сок и процеженный отвар. Добавьте сахар и перемешайте до полного его растворения.

Чудесный ягодный морс из ежевики готов к подаче!

Полезные подборки и рецепты ...

Морс

Подборка рецептов

Морс из красной рябины

Морс из чёрной смородины

Морс из вишни

Морс из замороженной клюквы

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Котлеты из лисичек (с чечевицей)

Зеленое масло как в ресторане

Смузи из сельдерея, яблока и киви

Овощное рагу с грибами и баклажанами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Венские вафли-суши	Свинина в гранатовом соусе	Свекла сувид в мультиварке	Кето-пирожки с луком и яйцом	Куриные плечики с подливкой на сковороде	Сыр камамбер с грушей в аэрогриле	Уха по-фински в мультиварке (со сливками)
Морковные крокеты	Капуста с картошкой в аэрогриле	Рулет «Карпатка»	Мексиканская смесь с фаршем на сковороде	Рулетики из песочного теста с повидлом	Свиные ребра с гречкой	Ветлужские пельмени

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное