E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГарниры
Гречка без варки (доводим до к

Гречка без варки (доводим до кипения)

Простой рецепт гречки без варки (доводим до кипения). Отлично дополняется мясными, рыбными блюдами или салатами.
Аймкук

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

  • 104 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. На мой взгляд, мы злоупотребляем и временем приготовления продуктов, и способом их приготовления. В результате ничего полезного в продукте не остаётся.


Сегодня хочу поделиться рецептом правильной гречки. Эта каша - одна из моих любимых. Соотношение жидкости к крупе то же - 1 к 2. Но вот варить её мы совсем не станем. А сделаем так, как советуют диетологи.


Для приготовления гречки без варки возьмём один стакан гречки и немного соли.

Ингредиенты для гречки без варки


Конечно, в крупе не должно быть примесей. Я покупаю крупу очень чистую, известного производителя, но если есть необходимость, то переберите крупу. Промойте и залейте вечером стаканом холодной воды. Накройте миску тарелкой и отправляйтесь спать. Утром ваша крупа будет выглядеть почти готовой - так...

Залить гречку водой


Переложите гречку в кастрюлю, добавьте соль и влейте ещё один стакан воды. Закройте крышкой и поставьте на огонь.

Добавить воду и соль


Как только вода в кастрюльке закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте полотенцем.

Накрыть кастрюлю полотенцем


Через 15-20 минут ваша полезная каша готова. Гречка без варки получается рассыпчатой и вкусной.

Готовая гречка без варки


Подавайте горячей с маслом.

Рецепт гречки без варки


Такую гречневую кашу можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Фото гречки без варки

Аймкук
Автор рецепта
Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751
  • 222

    Рецептов

  • 25

    Подписчиков

  • 96

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Гречка без варки считается более полезной, так как все витамины в ней сохраняются, не разрушаются при длительном воздействии температуры. Ведь в этом рецепте мы только доводим до кипения. Каша получилась вкусная.
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Гречку очень люблю, но без варки до этого момента не пробовала. Приготовила себе и детям и очень понравилась. У меня не ночь стояла, а часа 3, но получилось отлично
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Ага, "хороший" рецепт гречки "без варки". То есть варка 15-20 минут варкой не считается? Бред какой.
Нравится
(0)
ответить
Сергей, спасибо, что обратили внимание на некорректное название рецепта. Название было исправлено.

Без варки гречку можно приготовить следующим образом: запарить теплой или горячей водой и оставить на ночь. Утром гречку разогреть и подать например со сливочным маслом.

Также стоит отметить, что готовить данным способом имеет смысл только зеленую гречку (встречается в интернет-магазинах, либо хороших супер-маркетах). Обычная гречневая крупа, продающаяся в люббм магазине уже либо пропарена, либо обжарена (более темная обжарена, более светлая пропарена).

Будьте здоровы! 
Нравится
(0)
ответить
Также хочу отметить, что наши предки оставляли горшочек с крупой  теплом месте, например на печи, где он томился всю ночь, а утром кашу можно было подать на завтрак.
Нравится
(0)
ответить
Я так малой все каши варю. С вечера заливаю кипятком и утром отвариваю около 5 минут.)))
Нравится
(0)
ответить
тоже так гречку варю!  
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт, попробую приготовить.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Уха из консервов с пшеном

Сэндвич с творогом (на сковороде)

Кексы с киви (на кефире)

Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)

Бургеры «Монстры» на Хэллоуин

Жареная крапива (с яйцом)

Варенье из груш с тыквой

Творожный пирог «Вулкан»

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Кексы с сыром

Мобильная версия сайта