E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Гречка без варки (доводим до кипения)

Гречка без варки (доводим до кипения)

Простой рецепт гречки без варки (доводим до кипения). Отлично дополняется мясными, рыбными блюдами или салатами.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

  • 104 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. На мой взгляд, мы злоупотребляем и временем приготовления продуктов, и способом их приготовления. В результате ничего полезного в продукте не остаётся.


Сегодня хочу поделиться рецептом правильной гречки. Эта каша - одна из моих любимых. Соотношение жидкости к крупе то же - 1 к 2. Но вот варить её мы совсем не станем. А сделаем так, как советуют диетологи.


Для приготовления гречки без варки возьмём один стакан гречки и немного соли.

Ингредиенты для гречки без варки


Конечно, в крупе не должно быть примесей. Я покупаю крупу очень чистую, известного производителя, но если есть необходимость, то переберите крупу. Промойте и залейте вечером стаканом холодной воды. Накройте миску тарелкой и отправляйтесь спать. Утром ваша крупа будет выглядеть почти готовой - так...

Залить гречку водой


Переложите гречку в кастрюлю, добавьте соль и влейте ещё один стакан воды. Закройте крышкой и поставьте на огонь.

Добавить воду и соль


Как только вода в кастрюльке закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте полотенцем.

Накрыть кастрюлю полотенцем


Через 15-20 минут ваша полезная каша готова. Гречка без варки получается рассыпчатой и вкусной.

Готовая гречка без варки


Подавайте горячей с маслом.

Рецепт гречки без варки


Такую гречневую кашу можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Фото гречки без варки


Гречка без варки (доводим до кипения), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Гречку очень люблю, но без варки до этого момента не пробовала. Приготовила себе и детям и очень понравилась. У меня не ночь стояла, а часа 3, но получилось отлично
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Сергей
Ага, "хороший" рецепт гречки "без варки". То есть варка 15-20 минут варкой не считается? Бред какой.
Нравится
(0)
ответить
Сергей, спасибо, что обратили внимание на некорректное название рецепта. Название было исправлено.

Без варки гречку можно приготовить следующим образом: запарить теплой или горячей водой и оставить на ночь. Утром гречку разогреть и подать например со сливочным маслом.

Также стоит отметить, что готовить данным способом имеет смысл только зеленую гречку (встречается в интернет-магазинах, либо хороших супер-маркетах). Обычная гречневая крупа, продающаяся в люббм магазине уже либо пропарена, либо обжарена (более темная обжарена, более светлая пропарена).

Будьте здоровы! 
Нравится
(0)
ответить
Также хочу отметить, что наши предки оставляли горшочек с крупой  теплом месте, например на печи, где он томился всю ночь, а утром кашу можно было подать на завтрак.
Нравится
(2)
ответить
Интересный рецепт, попробую приготовить.
Нравится
(1)
ответить
тоже так гречку варю!  
Нравится
(1)
ответить
Я так малой все каши варю. С вечера заливаю кипятком и утром отвариваю около 5 минут.)))
Нравится
(2)
ответить
Андрей
Алена Прика, и рисовую кашу тоже?
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта