E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГарниры
Гречка без варки (доводим до к

Гречка без варки (доводим до кипения)

Простой рецепт гречки без варки (доводим до кипения). Отлично дополняется мясными, рыбными блюдами или салатами.

Ингредиенты

Крупа гречневая - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

  • 104 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. На мой взгляд, мы злоупотребляем и временем приготовления продуктов, и способом их приготовления. В результате ничего полезного в продукте не остаётся.


Сегодня хочу поделиться рецептом правильной гречки. Эта каша - одна из моих любимых. Соотношение жидкости к крупе то же - 1 к 2. Но вот варить её мы совсем не станем. А сделаем так, как советуют диетологи.


Для приготовления гречки без варки возьмём один стакан гречки и немного соли.

Ингредиенты для гречки без варки


Конечно, в крупе не должно быть примесей. Я покупаю крупу очень чистую, известного производителя, но если есть необходимость, то переберите крупу. Промойте и залейте вечером стаканом холодной воды. Накройте миску тарелкой и отправляйтесь спать. Утром ваша крупа будет выглядеть почти готовой - так...

Залить гречку водой


Переложите гречку в кастрюлю, добавьте соль и влейте ещё один стакан воды. Закройте крышкой и поставьте на огонь.

Добавить воду и соль


Как только вода в кастрюльке закипит, снимите кастрюлю с огня и накройте полотенцем.

Накрыть кастрюлю полотенцем


Через 15-20 минут ваша полезная каша готова. Гречка без варки получается рассыпчатой и вкусной.

Готовая гречка без варки


Подавайте горячей с маслом.

Рецепт гречки без варки


Такую гречневую кашу можно использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Фото гречки без варки

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Гречку очень люблю, но без варки до этого момента не пробовала. Приготовила себе и детям и очень понравилась. У меня не ночь стояла, а часа 3, но получилось отлично
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Ага, "хороший" рецепт гречки "без варки". То есть варка 15-20 минут варкой не считается? Бред какой.
Нравится
(0)
ответить
Сергей, спасибо, что обратили внимание на некорректное название рецепта. Название было исправлено.

Без варки гречку можно приготовить следующим образом: запарить теплой или горячей водой и оставить на ночь. Утром гречку разогреть и подать например со сливочным маслом.

Также стоит отметить, что готовить данным способом имеет смысл только зеленую гречку (встречается в интернет-магазинах, либо хороших супер-маркетах). Обычная гречневая крупа, продающаяся в люббм магазине уже либо пропарена, либо обжарена (более темная обжарена, более светлая пропарена).

Будьте здоровы! 
Нравится
(0)
ответить
Также хочу отметить, что наши предки оставляли горшочек с крупой  теплом месте, например на печи, где он томился всю ночь, а утром кашу можно было подать на завтрак.
Нравится
(0)
ответить
Я так малой все каши варю. С вечера заливаю кипятком и утром отвариваю около 5 минут.)))
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Алена Прика, и рисовую кашу тоже?
Нравится
(0)
ответить
тоже так гречку варю!  
Нравится
(0)
ответить
Интересный рецепт, попробую приготовить.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом

Миёккук (корейский суп из водорослей)

Маринованные помидоры с листьями хрена на зиму

Жульен в болгарском перце с грибами и курицей

Морской окунь в духовке с лимоном

Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком
Мобильная версия сайта