E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины на пиве

    Блины на пиве

    Ингредиенты

    Мука пшеничная – 1 стакан;

    Пиво светлое – 1 стакан;

    Яйца - 2 шт;

    Молоко – 1/4 стакана;

    Сахар - 1 ст. л;

    Соль - щепотка;

    Масло растительное – 1 ст. ложка;

    Масло сливочное – 25 грамм;

    Сало - 10 грамм (для смазывания сковороды).

    • 250 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам еще один рецепт блинчиков. Блины на пиве получаются мягкими и пышными. Привкус алкоголя совсем не ощущается, если использовать хорошее светлое пиво. Во время выпечки будет приятный хлебный аромат.


    Приготовьте необходимые продукты.


    Молоко, сахар и яичные желтки взбейте венчиком.


    Добавьте половину муки и хорошо перемешайте венчиком.


    Влейте половину пива и опять хорошо перемешайте.


    Добавьте оставшуюся муку и перемешайте.


    Влейте оставшееся пиво и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

    Яичные белки взбейте со щепоткой соли.


    Введите взбитые белки в основную массу.


    Добавьте в тесто растительное масло и перемешайте.

    Отставьте тесто на 30 минут.


    Раскалите сковороду. Смажьте сковороду кусочком сала или тонким слоем растительного масла. Вылейте на сковороду тесто с помощью половника и равномерно распределите его по сковороде. Переворачивайте блин тогда, когда тесто станет матовым.


    С другой стороны обжаривайте примерно 15 секунд.


    Блины складывайте стопкой. Каждый блин смазывайте сливочным маслом.

    Рецепт блинов на пиве


    Подавайте блины с медом, сметаной, джемом или с любой начинкой по вашему вкусу.

    Тонкие блины на пиве


    Приятного аппетита!


    Блины на пиве, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины из кабачков (налистники)
    Панкейки на рикотте
    Свекольные блинчики
    Тонкие блинчики от Пьера Эрме
    Тесто для блинов

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на молоке (с дырочками)
    Блины из кабачков (налистники)
    Блины из амарантовой муки
    Блинчики из черемуховой муки
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Тонкие блины на ряженке (с дырочками)
    Блины на горячем молоке
    Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом
    Гречневые блины (тонкие)
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с семгой и сливочным сыром
    Тайские блинчики с бананом
    Быстрые шпинатные блины
    Блины на кулеше
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Блинчики с куриным фаршем и капустой
    Налистники с мясом
    Печёночные блины
    Блинчики с творогом по-домашнему
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блины с брынзой
    Шоколадные панкейки с шоколадным ганашем
    Тонкие картофельные блины
    Кукурузные блины на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Тесто получилось густое, блины резиновые.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    завтра вечером обязательно попробуем напечь. отзыв напишем
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус из помидоров с базиликом
    Ленивые вареники без муки (с псиллиумом)
    Томатный соус для шашлыка (из томатной пасты, без крахмала)
    Постные лепешки на рассоле в духовке
    Кекс с брусникой
    Фаршированный перец с фаршем и сырым рисом
    Харчо по-мегрельски с грецкими орехами

    Тортилья с творожным сыром и помидорами
    Тортилья с ветчиной, помидором и сыром
    Десерт из яблок и овсянки
    Булочки с апельсинами
    Морковно-яблочная запеканка
    Утиная печень на сковороде с луком
    Курица с картошкой в афганском казане
    Мобильная версия сайта