Тонкие блины на воде (с дырочками)

Необычный, очень интересный рецепт тонких блинчиков с дырочками на воде без яиц. Подходит для поста.

Аймкук

Ингредиенты

Вода теплая - 2 стакана

Мука - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 пакетик

Масло растительное - 4 ст.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

161 кКал
20 мин.
5 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 283 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тонкие, вкусные блины с дырочками на воде без яиц приготовить очень просто и быстро, причем из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Эти блины по вкусу не уступают блинам на молочных продуктах с добавлением яиц. Блины получаются мягкими, эластичными и очень удачными.

Для приготовления тонких блинов с дырочками на воде подготовьте продукты по списку. Вода должна быть теплой.

Влейте теплую воду в глубокую миску, растворите в ней сахар и соль, добавьте разрыхлитель.

Добавьте муку и растительное масло, размешайте тесто хорошенько, чтобы не было комков. Муки может понадобиться чуть-чуть больше, консистенция теста должна быть как жидкая сметана.

Чтобы блинчики на воде и без яиц получились красивого цвета, нужно добавить немного куркумы.

Еще раз хорошенько перемешайте тесто и дайте ему постоять несколько минут перед выпеканием блинов.

Разогрейте сковороду, смажьте ее немного растительным маслом. Выливайте по неполному половнику теста и выпекайте с обеих сторон до готовности.

Готовые блины сложите стопочкой на блюде, дайте им пару минут отдохнуть перед подачей.

На стол тонкие блины с дырочками на воде подавайте со сметаной, вареньем, сиропами или медом.

Приятного!

Тонкие блины на воде (с дырочками) — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Татьяна Автор рецептаПоддержать автора

1376
Рецептов
194
Подписчиков
250
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (18)

Добавить комментарий

Лина

Замечательные блины получились. Первый раз делала веганские блины - получились супер! Спасибо большое за рецепт.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Лина, на здоровье, спасибо за отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Татьяна К.

Готовлю блинчики по этому рецепту уже в третий раз, только вместо куркумы добавляю разведенный цикорий или ячменный напиток. Очень вкусно, мои все сказали чтт даже вкуснее обычных (не постных). Сама веган, возьму рецептик себе. Вкуснотища!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Татьяна К., я рада, спасибо за отзыв)

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Танюшик, какие хорошенькие! С дырочками такими аппетитными!

Нравится

(0)

ответить

Анастасия

Блины не получились, тесто какое-то неудачное! Их просто невозможно перевернуть. НО! Я добавила еще стакан воды и получились вкусные оладушки

Нравится

(0)

ответить

Mr.D

А тесто перед выпеканием блинов расстоялось? Может, причина в этом?

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анастасия, это классический состав теста для блинов, только вместо разрыхлителя с советских времен добавлялась гашеная сода, а добавив еще 1 стакан воды(!), тесто станет водой и оладушки у Вас не получатся ну никак, поскольку на оладьи пропорции идут в обратном порядке - больше муки и меньше воды.

Нравится

(3)

ответить