E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Яичный лапшевник с брюссельской капустой

    Яичный лапшевник с брюссельской капустой

    Недавно показывала сладкий лапшевник с изюмом, а сегодня у меня для вас - вариант несладкого яичного лапшевника с брюссельской капустой.

    Ингредиенты

    Спагетти сырые - 150 г

    Яйца куриные - 4 шт.

    Молоко 3,5% - 150 г

    Брюссельская капуста - 100 г

    Сыр - 50 г

    Масло сливочное - 5 г

    Соль - по вкусу

    Форма 20x20 см
    • 166 кКал
    • 30 мин.
    • 20 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Лапшевник - на мой взгляд, блюдо из нашего советского прошлого, когда хозяйки выдумывали блюда из того, что было в холодильнике, а выбор в то время был совсем не богат. Думаю, каждый советский человек знает, что лапшевник - это отваренная лапша, смешанная с яичной смесью, чаще сладкой. Обычно в лапшевник добавляли творог или изюм, в моих рецептах можно найти вариант именно с изюмом. Кстати, это очень удачный вариант быстрого и бюджетного сладкого блюда.


    Но можно приготовить и несладкий вариант - например, лапшевник с добавлением каких-нибудь овощей. Выбрать можно на любой вкус, мне очень нравятся маленькие кочанчики брюссельской капусты, именно с ней и приготовим лапшевник...


    Подготовим необходимые продукты для яичного лапшевника с брюссельской капустой.


    Я для приготовления лапшевника использую спагетти. Отварим их в подсоленной воде почти до готовности, поломав предварительно на четыре части.


    Брюссельскую капусту тоже предварительно отварим в течение 2-х минут.


    Приготовим яичную смесь из молока и яиц, подсолим немного. Если капуста крупная, разрежем ее пополам, мелкую можно оставить целиком.


    Форму для выпечки лапшевника смажем кусочком сливочного масла, выложим в нее спагетти, смешанные с яичной смесью и брюссельской капустой. Натрем на терке сыр и присыплем сверху будущий лапшевник. Поставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запечем лапшевник около получаса.


    Готовый лапшевник достаем из духовки и даем ему немного остыть.


    Яичный лапшевник с брюссельской капустой можно подавать в теплом и холодном виде, но мне больше нравится в теплом виде, в отличие от сладкого лапшевника, который хорош именно холодным.


    Приятного аппетита!


    Яичный лапшевник с брюссельской капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лапша с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с грибами и овощами
    Китайская лапша с овощами
    Гречневая лапша с овощами
    Гречневая лапша с брокколи
    Макароны в духовке

    Подборка рецептов

    Макароны с помидорами и сыром в духовке
    Каннеллони с сыром в духовке
    Яичный лапшевник с брюссельской капустой
    Макароны, фаршированные фаршем
    Макароны с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с грибами и овощами
    Фриттата с макаронами и овощами на сковороде
    Гречневая лапша с овощами
    Запеканка из макарон с брокколи
    Лапшевник

    Подборка рецептов

    Лапшевник с мясом
    Лапшевник с творогом и вяленой вишней
    Лапшевник с творогом
    Яичный лапшевник с брюссельской капустой
    Макароны с яйцом

    Подборка рецептов

    Фетучини карбонара
    Фунчоза с яичными блинчиками и овощами
    Макароны с яйцом и колбасой
    Лапшевник с колбасой (запеканка из макарон с колбасой и яйцами)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабоб
    Подлива из сосисок к макаронам
    Куриное филе в духовке с замороженными овощами
    Макароны с мясом и овощами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кролик запеченный в духовке
    Пицца с авокадо и помидорами
    Лосось на пару в мультиварке
    Маринованный судак (Сугудай)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта