E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГарниры
Молодой картофель с паприкой и

Молодой картофель с паприкой и чесноком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Картофель молодой мелкий - 0.5 кг

Паприка молотая - 1 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Приправа для картофеля - по вкусу

Масло сливочное - 60 г

  • 133 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Конечно же, многие любят молодую картошку, но не все любят её чистить, особенно мелкую. Я предлагаю приготовить гарнир из мелкой картошки, который уж точно не раз побывает на вашем столе и порадует не только своим видом, но и вкусом.


Для приготовления молодого картофеля с паприкой и чесноком картошку нужно сварить в мундире. Можно посолить её в процессе варки или же потом - во время обжаривания. Я предпочитаю второй вариант.

Положить картофель в кастрюлю с водой


Дождаться, пока картофель не остынет, и затем почистить.

Почистить сваренный картофель


В сковороде растопить сливочное масло, добавить паприку и немного картофельной приправы. Выложить картофель и хорошо перемешать, чтоб он покрылся приправами. Посолить и немного поперчить. Обжаривать до румяной корочки.

Обжарить картофель со специями


Когда картофель обжарится, добавить чеснок, перемешать, накрыть сковороду крышкой, чтоб картошка напиталась ароматами.

Положить чеснок


Перед подачей измельчить петрушку, добавить её к картофелю и хорошо перемешать.

Рецепт молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком


Подать вкусную румяную молодую картошечку с салатом из свежих овощей.

Фото молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1225

    Рецептов

  • 159

    Подписчиков

  • 403

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Люблю я такую картошку!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо! Мы тоже любим!
0
ответить
Вкуснятина! А у нас такая картошечка бывает только в мае....
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Жаль Светик! У моей свекрови ещё попадается вот такая мелкая.
0
ответить
Аппетитная картошечка!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ренатик!
0
ответить
Mаdlen Бывалый
Ну очень аппетитная картошечка! Фото - загляденье!
0
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо! Рада что понравилось!
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта