Молодой картофель с паприкой и чесноком

Name: Молодой картофель с паприкой и чесноком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Ингредиенты

Картофель молодой мелкий - 0.5 кг

Паприка молотая - 1 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Смесь перцев - по вкусу

Соль - по вкусу

Приправа для картофеля - по вкусу

Масло сливочное - 60 г

133 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов

133 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Конечно же, многие любят молодую картошку, но не все любят её чистить, особенно мелкую. Я предлагаю приготовить гарнир из мелкой картошки, который уж точно не раз побывает на вашем столе и порадует не только своим видом, но и вкусом.

Для приготовления молодого картофеля с паприкой и чесноком картошку нужно сварить в мундире. Можно посолить её в процессе варки или же потом - во время обжаривания. Я предпочитаю второй вариант.

Дождаться, пока картофель не остынет, и затем почистить.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить паприку и немного картофельной приправы. Выложить картофель и хорошо перемешать, чтоб он покрылся приправами. Посолить и немного поперчить. Обжаривать до румяной корочки.

Когда картофель обжарится, добавить чеснок, перемешать, накрыть сковороду крышкой, чтоб картошка напиталась ароматами.

Перед подачей измельчить петрушку, добавить её к картофелю и хорошо перемешать.

Рецепт молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком

Подать вкусную румяную молодую картошечку с салатом из свежих овощей.

Фото молодого картофеля обжаренного с паприкой и чесноком

Приятного аппетита!

Молодой картофель с паприкой и чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Пюре из картошки и брокколи

Жареная картошка с луком на сковороде

Пюре из картофеля с зеленым горошком

Жареная картошка в микроволновке

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Жареная картошка с сушеными лисичками

Тушеная рыба с капустой

Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке

Картошка с брокколи на сковороде

Коллекция рецептов

Пхали из шпината по-грузински

Спринг-роллы с клубникой, киви и манго

Севиче из скумбрии

Салат «под шубой» вегетарианский

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Баклажаны тушеные с помидорами и чесноком

Жареная свекольная ботва

Постные луковые котлеты

Постные манты с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Владимир

Вкусняшка!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Владимир, спасибо!

ответить

Mаdlen

Бывалый

Ну очень аппетитная картошечка! :bestofthebest:Фото - загляденье!:smile:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо! Рада что понравилось!

ответить

Rencha1

Аппетитная картошечка!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ренатик!

ответить

Лана

Вкуснятина! А у нас такая картошечка бывает только в мае....:smile:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Жаль Светик! У моей свекрови ещё попадается вот такая мелкая.

ответить

Daniaadd

Люблю я такую картошку!:hearth:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо! Мы тоже любим!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Молодой картофель с паприкой и чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты