E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Молодой картофель запеченный с

Молодой картофель запеченный с кунжутом и лимоном

Аймкук

Ингредиенты

Картофель молодой - 1.4 кг;

Кунжут - 2-3 ст.л;

Чеснок - 8 зубчиков;

Лимон - 1 шт;

Сливочное масло - 40 грамм;

Соль, перец - по вкусу;

Укроп свежий - для подачи.

  • 104 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Уверена, что как только в продаже появляется молодая картошечка, все мы начинаем готовить любимые рецепты. Но иногда хочется отступить от традиции и приготовить новый, неизведанный вариант. Именно такую картошечку я и предлагаю вам сегодня, не совсем обычную, но очень вкусную. Благодаря лимону и кунжуту картошка приобретает неповторимую нотку. Спасибо кулинару Танчу за этот вариант.


Чтобы приготовить этот вариант запечённого картофеля нужно взять молодой картофель небольшого размера. Крупный будет готовиться долго, поэтому лучше потрудиться над мелким. Также нам понадобится белый и чёрный кунжут, лимон, чеснок, сливочное масло, свежий укроп, лимон, соль и перец.

Ингредиенты для запекания молодого картофеля


Молодой картофель тщательно вымыть при помощи щётки или почистить по-желанию, поместить в форму для запекания одним слоем. Сверху разложить нарезанные дольки лимона и посыпать картофель смешанным кунжутом.


Сверху картофеля разложить сливочное масло маленькими кусочками, а между картофелем чеснок, нарезанный дольками.


Картофель посолить и поперчить, плотно закрыть фольгой форму. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать картофель 30 минут, чем крупнее картофель, тем дольше время запекания.


Спустя это время проверить картофель на готовность, если он готов, то встряхнуть форму и снять фольгу, запекать ещё 10 минут.


Готовый картофель переложить в глубокую миску. Измельчить укроп и посыпать им картофель, встряхнуть.


Картофель подавать со свежими овощами или на гарнир к мясу или рыбе.

Молодой картофель запеченный с кунжутом и лимоном

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1587

    Рецептов

  • 348

    Подписчиков

  • 581

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Елена
Вот так картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо! Буду рада если пригодится рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7
Отличная картошечка!!! Анжелика, привет!! Скажи, пожалуйста, какого размера фото нужно добавлять. Зоя.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Конечно! Буду очень рада!
Нравится
(0)
ответить
Уже поняла, спасибо!! И я очень рада тебя видеть. Будем теперь общаться часто, надеюсь.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Зоечка, спасибо! Рада видеть тебя! Фото нужно не более 800 мп
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
молодую картошку никогда не любила, но ваше фото манит попробовать ее, очень аппетитно выглядит, обязательно попробую, как только появится молодая картошка :)))
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
А мы любим картошку в любом виде. Спасибо Инна, будет желание - попробуйте!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта