E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка со сметаной и чесноко

Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Из картофеля готовят множество блюд, помните Тосю из фильма "Девчата"? Думаю, если бы она продолжила список, в нём непременно была бы картошка со сметаной и чесноком в духовке. Готовится это блюдо очень просто, с ним справится и начинающая хозяйка. Продукты всегда под рукой, да и готовится картофель в духовке, а это значит, что у вас будет свободное время для других блюд или отдыха.

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Сметана - 150 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Укроп - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 147 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

Итак, подготовим продукты для приготовления картофеля со сметаной и чесноком в духовке. Сметану можно брать любой жирности и варьировать количество по своему вкусу. Если сметана большой жирности - добавьте немного молока. Сыр - по желанию.

Ингредиенты для картошки со сметаной и чесноком в духовке


Картофель нарежем тонкими кружочками.

Порезать картофель


К сметане добавим соль, перец, укроп, мелко нарежем или пропустим через пресс чеснок.

Соединить сметану с чесноком, укропом и перцем


Картошку со сметаной и чесноком можно запечь и просто на противне, а можно и в форме. Смажем форму растительным маслом, выложим 1-2 слоя картошки. Смажем сметанным соусом. Если любите лук - нарежьте его колечками и понемногу добавьте между слоями.

Выложить на картофель соус и лук


Если соус не слишком солён, можно немного подсолить слои картофеля. Сделаем 5-6 слоёв картошки, сверху смажем соусом.

Выложить овощи и соус слоями


Если вы будете готовить на противне - прикройте картофель фольгой. Я же накрываю крышкой и ставлю форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут. При необходимости можно подлить 100 мл воды. Вилкой проверим готовность картошки и добавим (по желанию) сверху натёртый сыр. Оставим блюдо ещё на 5 минут в духовке, уже без крышки. Картошка со сметаной и чесноком в духовке готова. Прошу к столу!

Картошка со сметаной и чесноком в духовке


Подавайте пропитанную сметаной картошечку к столу горячей, с любимой зеленью. Аромат чеснока и укропа просто восхитителен!

Фото картошки со сметаной и чесноком в духовке


Нежнейшая, ароматная, очень вкусная картошка непременно понравится вашим домашним. Приятного аппетита!

Рецепт картошки со сметаной и чесноком в духовке

Посмотрите видео версию рецепта: Картошка со сметаной и чесноком в духовке
Автор видео версии, Светлана Терлюкевич

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Светлана
Вкусняшка!!!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, очень аппетитное, замечательное блюдо! Красота! 
Нравится
(0)
ответить
Не отказалась бы от много таких порций!!!! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, угощайся)))
Нравится
(0)
ответить
Ароматнейшая картошечка!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик!
Нравится
(0)
ответить
Хороша картошечка!!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Леночка! Угощайся)))
Нравится
(0)
ответить
Одно из самых вкусных сочетаний!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Да, Светочка, верно! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Совсем не сложно, но как вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Томочка!
Нравится
(0)
ответить
Аппетитное блюдо! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Маришик, спасибо! Угощайся, друг!
Нравится
(1)
ответить
Красота!!!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алёнка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яблочный пирог со сливками

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Творожный десерт с вишней

Ванильная пропитка для бисквита

Тавранчук

Холодец из шеи индейки

Манник с черносливом

Мясо по-французски с луком и сыром

Жареные пельмени с помидорами и сыром

Молочная пропитка для бисквита

Салат «Венеция» с ананасом и курицей

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)
Мобильная версия сайта