Картофельное пюре с тыквой

Нежное овощное пюре - это замечательный вариант гарнира на обед или ужин.

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Тыква - 500 г

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Вода - 1-1,5 л

61 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 10 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Тыква и картофель - очень универсальные продукты. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда (и таких овощей у нас обычно в семье очень много)))

Картофельное пюре с тыквой будет отличным гарниром к мясу или рыбе. А также его можно есть просто так, с салатиком.

Пропорции картофеля и тыквы можно изменять на своё усмотрение, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Для приготовления пюре нам понадобятся вот такие продукты.

Очищенный и помытый картофель режем на крупные кусочки, чтобы удобно было положить в кастрюлю.

Так же поступаем с тыквой.

Затем кладём овощи в кастрюлю и вливаем воду, так, чтобы она покрывала наши овощи.

Ставим кастрюлю с овощами вариться. Когда вода закипит, солим воду по вкусу и продолжаем варить до готовности овощей. После чего сливаем овощной бульон в отдельную миску, он нам еще может пригодиться.

Кладём к овощам кусочек сливочного масла.

Пюрируем овощи погружным блендером или толкушкой на ваш выбор. Если пюре вам покажется очень густым, можно добавить водичку, в которой варились овощи.

Картофельное пюре с тыквой готово. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Тушеный картофель с нутом

Картофель с баклажанами

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Картошка-гармошка с помидорами в духовке

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Постное картофельное пюре на воде

Картофельное суфле

Омлет с картофельным пюре на сковороде

Картофельное пюре с тыквой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Айвар из сладкого перца

Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

Горячий шоколад с арахисовой пастой

Тосты с оливковой пастой и сыром фета

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто с фасолью

Турецкая пицца Лахмаджун

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Вареники с чёрной смородиной

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбное суфле, как в садике

Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

Тушеная капуста с паприкой

Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельное пюре с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты