Картофельное пюре с тыквой

Нежное овощное пюре - это замечательный вариант гарнира на обед или ужин.

Ингредиенты

Картофель - 900 г

Тыква - 500 г

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Вода - 1-1,5 л

61 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.55

Оценить рецепт

Рейтинг 4.55 из 5
на основе 11 голосов

29 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Тыква и картофель - очень универсальные продукты. Из них можно приготовить самые разнообразные блюда (и таких овощей у нас обычно в семье очень много)))

Картофельное пюре с тыквой будет отличным гарниром к мясу или рыбе. А также его можно есть просто так, с салатиком.

Пропорции картофеля и тыквы можно изменять на своё усмотрение, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Для приготовления пюре нам понадобятся вот такие продукты.

Очищенный и помытый картофель режем на крупные кусочки, чтобы удобно было положить в кастрюлю.

Так же поступаем с тыквой.

Затем кладём овощи в кастрюлю и вливаем воду, так, чтобы она покрывала наши овощи.

Ставим кастрюлю с овощами вариться. Когда вода закипит, солим воду по вкусу и продолжаем варить до готовности овощей. После чего сливаем овощной бульон в отдельную миску, он нам еще может пригодиться.

Кладём к овощам кусочек сливочного масла.

Пюрируем овощи погружным блендером или толкушкой на ваш выбор. Если пюре вам покажется очень густым, можно добавить водичку, в которой варились овощи.

Картофельное пюре с тыквой готово. Приятного аппетита!

Картофельное пюре с тыквой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Тушеный картофель с нутом

Картофель с баклажанами

Картофельные дольки с сыром и лимоном в духовке

Картошка-гармошка с помидорами в духовке

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Постное картофельное пюре на воде

Картофельное суфле

Омлет с картофельным пюре на сковороде

Картофельное пюре с тыквой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Айвар из сладкого перца

Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

Горячий шоколад с арахисовой пастой

Тосты с оливковой пастой и сыром фета

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ризотто с фасолью

Турецкая пицца Лахмаджун

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Вареники с чёрной смородиной

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбное суфле, как в садике

Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

Тушеная капуста с паприкой

Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из мелиссы	Летний салат с сыром	Сушка зелени в аэрогриле	Картофельное тако	Сырные палочки в аэрогриле	Клубничный шорткейк	Картошка-гармошка в аэрогриле
Кабачки в сметанном соусе (закуска)	Рулетики из лаваша с фаршем в аэрогриле	Колбаски в лаваше	Запеканка из консервированного тунца и творога	Тарталетки с ветчиной и ананасами	Чай из листьев подорожника	Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельное пюре с тыквой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты