Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

Name: Перец, фаршированный мясом, в кастрюле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Друзья, наверное, всем знаком рецепт фаршированных перцев с классической начинкой из фарша и риса, но мало кто знает, что можно фаршировать перцы кусочками мяса, блюдо получается безумно вкусным и ароматным, а главное - не тяжелым, можно кушать и не переживать за лишние килограммы.

Для данного рецепта я взяла говядину, в идеале взять вырезку или лопатку, чтобы не пришлось долго тушить. В противном случае перцы развалятся, а это в данном рецепте недопустимо.

Ингредиенты

Перец болгарский - 4 шт.

Говядина - 350 г

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 1 ст.л.

Томатный сок - 1 л

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Специи - по вкусу

79 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Подготовим продукты для приготовления перцев, фаршированных мясом, в кастрюле и приступим.

Мясо промоем и обсушим бумажным полотенцем, нарежем на небольшие кусочки.

Добавим сметану, специи для мяса, посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.

Перцы промоем, удалим семена, по желанию оставим верхушки.

Заполним перцы мясной начинкой, уложим в кастрюлю нужного диаметра, чтобы перчики во время приготовления не упали.

Накроем "крышечками", зальем томатным соком, приправим специями, если это необходимо. Доведем перцы, фаршированные мясом, в томатном соусе в кастрюле до кипения на сильном огне, затем убавим на минимум, закроем крышкой и тушим около 50 минут.

Перцы готовы.

Приятного аппетита!

Перец, фаршированный мясом, в кастрюле, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Если не едите говядину, возьмите свинину или филе куриного бедра, тоже будет вкусно.

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированный перец с говядиной

Подборка рецептов

Фаршированные перцы с фаршем и бурым рисом

Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке

Фаршированные перцы в томатном соусе

Фаршированные перцы по-турецки

Перец, фаршированный мясом

Подборка рецептов

Перец, фаршированный свининой и пастой орзо

Ленивый фаршированный перец в мультиварке

Фаршированный перец в мультиварке в сметанном соусе

Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке

Фаршированные перцы в кастрюле

Подборка рецептов

Перец, фаршированный свининой и пастой орзо

Фаршированный перец по-вегетариански

Фаршированные перцы с гречкой и фаршем

Перец, фаршированный капустой

Рецепты на каждый день

Подборка рецептов

Танец дракона во время полнолуния

Губадия с мясом

Блины по ГОСТу

Белый хлеб на закваске

Ужины на каждый день

Подборка рецептов

Салат из помидоров и перца со сметаной

Паста орзо с креветками и сметаной

Куриные котлеты в пароварке

Плов в утятнице в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с рисом в духовке	Вареники с грушей	Грушевый сироп	Утка вареная	Азиатский салат с курицей и овощами	Пицца на тостах	Жареный рис с креветками и курицей
Простой салат из краснокочанной капусты	Сырники с морковью и яблоком	Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)	Жареное киви	Басма в казане на костре из свинины	Ледяной чай	Гречневая каша с тыквой на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты