E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Вторые блюда →
    Перец, фаршированный мясом, в

    Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

    Друзья, наверное, всем знаком рецепт фаршированных перцев с классической начинкой из фарша и риса, но мало кто знает, что можно фаршировать перцы кусочками мяса, блюдо получается безумно вкусным и ароматным, а главное - не тяжелым, можно кушать и не переживать за лишние килограммы.

    Для данного рецепта я взяла говядину, в идеале взять вырезку или лопатку, чтобы не пришлось долго тушить. В противном случае перцы развалятся, а это в данном рецепте недопустимо.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 4 шт.

    Говядина - 350 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Сметана - 1 ст.л.

    Томатный сок - 1 л

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 79 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Подготовим продукты для приготовления перцев, фаршированных мясом, в кастрюле и приступим.


    Мясо промоем и обсушим бумажным полотенцем, нарежем на небольшие кусочки.


    Добавим сметану, специи для мяса, посолим, поперчим и хорошенько перемешаем.


    Перцы промоем, удалим семена, по желанию оставим верхушки.


    Заполним перцы мясной начинкой, уложим в кастрюлю нужного диаметра, чтобы перчики во время приготовления не упали.


    Накроем "крышечками", зальем томатным соком, приправим специями, если это необходимо. Доведем перцы, фаршированные мясом, в томатном соусе в кастрюле до кипения на сильном огне, затем убавим на минимум, закроем крышкой и тушим около 50 минут.


    Перцы готовы.


    Приятного аппетита!


    Перец, фаршированный мясом, в кастрюле — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фаршированный перец с говядиной

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы с фаршем и бурым рисом
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Фаршированные перцы в томатном соусе
    Фаршированные перцы по-турецки
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный свининой и пастой орзо
    Ленивый фаршированный перец в мультиварке
    Фаршированный перец в мультиварке в сметанном соусе
    Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке
    Фаршированные перцы в кастрюле

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный свининой и пастой орзо
    Фаршированный перец по-вегетариански
    Фаршированные перцы с гречкой и фаршем
    Перец, фаршированный капустой
    Рецепты на каждый день

    Подборка рецептов

    Танец дракона во время полнолуния
    Губадия с мясом
    Блины по ГОСТу
    Белый хлеб на закваске
    Ужины на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров и перца со сметаной
    Паста орзо с креветками и сметаной
    Куриные котлеты в пароварке
    Плов в утятнице в духовке

    Важные дополнения к рецепту

    • Если не едите говядину, возьмите свинину или филе куриного бедра, тоже будет вкусно.
    Посмотрите видео версию рецепта: Перец, фаршированный мясом, в кастрюле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Пармантье с уткой
    Маринованная говядина на сковороде
    Брускетта с мидиями

    Тарт с соленой карамелью и орехами
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Фисташковая паста
    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Мобильная версия сайта