E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

    Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой

    Предлагаю приготовить вкусное постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой. Состав печенья подойдет как для людей, придерживающихся постного меню, так и для вегетарианского питания. Готовое печенье получается мягким, с шоколадным вкусом и насыщенным ароматом апельсина. Любителям сочетания шоколад-апельсин настоятельно рекомендую это печенье.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная — 230 г

    Сахар тростниковый — 40 г

    Сахар — 40 г

    Вода — 50 мл

    Мед — 40 г

    Масло растительное (у меня кукурузное) — 45 г

    Шоколадные капли — 40 г

    Сода — 1/2 ч.л.

    Соль — 1/4 ч.л.

    Цедра 1 апельсина

    У меня получилось 25 штук.
    • 372 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 4.73
    • Ж: 12.35
    • У: 61.37

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления постного печенья с шоколадом и апельсиновой цедрой нам понадобятся следующие ингредиенты.


    В сотейнике с толстым дном соединить два вида сахара, мед, влить воду и хорошо перемешать. Поставить на огонь и нагревать до растворения сахара, время от времени помешивая. Не кипятить!!!


    Перелить массу в миску, добавить соль, соду и перемешать венчиком. Масса начнет пениться и увеличится в объеме.


    Влить масло и снова перемешать венчиком.


    Муку соединить с цедрой и в несколько приемов, каждый раз перемешивая, ввести в тесто.


    Добавить шоколадные капли и замесить тесто, чтобы шоколад равномерно распределился. Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой.


    Раскатать тесто толщиной 6 мм и вырезать печенье с помощью формочек.


    Выложить печенье на противень с пергаментом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-6 минут, до светло-золотистого цвета.


    Остудить на противне 10 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.


    Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой готово. Приятного аппетита!


    Постное печенье с шоколадом и апельсиновой цедрой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье с шоколадом

    Подборка рецептов

    Печенье «Брауни» с начинкой
    Миндальные пряники
    Печенье а-ля «Причуда»
    Мягкое овсяное печенье с шоколадом
    Постное печенье

    Подборка рецептов

    Улитки из слоеного теста с корицей
    Постное имбирное печенье
    Постное овсяное печенье
    Печенье на кокосовом масле
    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Багеты с цельнозерновой мукой и отрубями
    Постный тыквенный кекс
    Постные чебуреки
    Гриссини с семенами льна

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта