E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Пирожки →
    Постные чебуреки

    Постные чебуреки

    Аймкук

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 180 г

    Вода - 50 мл.

    Масло подсолнечное - 65 мл.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Тыква - 130 г

    Лук репчатый - 80 г

    Петрушка - 3 веточки

    Укроп - 3 веточки

    Перец чёрный молотый - по вкусу

    Масло подсолнечное - для жарки

    • 294 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

     Думаю, всем знакома выпечка, под названием чебуреки. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления постных чебуреков. Вкусное, сытное и аппетитное блюдо не оставит вас и ваших домашних равнодушными. Итак, начинаем.


    Возьмём следующие ингредиенты: муку пшеничную, соль, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, тыкву, петрушку, укроп.

    Ингредиенты для постных чебуреков


    В подходящей посуде смешиваем масло подсолнечное, воду и соль.

    Масло с водой и солью


    Насыпаем просеянную пшеничную муку.

    Всыпать муку


    Замешиваем мягкое тесто. Отставляем на 10-15 минут.

    Тесто для чебуреков


    А пока займёмся начинкой. Тыкву и лук очищаем. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Приправляем солью и молотым чёрным перцем.

    Обжарка начинки


    В остывшую начинку добавляем рубленый укроп и петрушку. Перемешиваем.

    Добавить зелень к начинке


    Тесто отдохнуло. Разделяем на четыре части. Раскатываем в пласт и на одну половинку выкладываем четвёртую часть начинки.

    Начинка на чебуреке


    Закрываем второй частью и защипываем края. Либо обрезаем фигурным ножом.

    Залепить чебурек


    На сковороде разогреваем подсолнечное масло. Обжариваем чебуреки до румяного цвета с двух сторон.

    Обжарка чебуреков


    Постные чебуреки готовы. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

    Чебуреки на салфетке


    Подаём к столу.

    Постные чебуреки, фото


    Приятного вам аппетита!

    Рецепт постных чебуреков

    Другие рецепты чебуреков без мяса

    Автор рецепта
    • 401

      Рецептов

    • 52

      Подписчиков

    • 76

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Хороши чебуречки!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya Автор рецепта
    просто вкусняхи!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Чебуреки
    Тесто для чебуреков на кефире
    Чебуреки на кефире с мясом
    Чуду с тыквой
    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Постные блюда из тыквы
    Мармелад из тыквы
    Смузи из тыквы
    Тыква по-гречески
    Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками
    Постная выпечка
    Ватрушки постные
    Постное заварное тесто
    Домашние багеты
    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Выпечка с тыквой
    Печенье из тыквы и овсяных хлопьев
    Тыквенно-шоколадные кексы
    Пирожки с тыквой на кефире
    Тыквенный шифоновый бисквит
    Постные пирожки
    Пирожки с картошкой и грибами
    Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)
    Постные пирожки с картошкой
    Постные пирожки с яблоками

    Свежие рецепты


    Шоколадный рождественский кекс
    Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)
    Селедка под шубой по Дюкану
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Финики, фаршированные сыром
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Маринованная утка мулард в духовке

    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Салат с креветками, авокадо и рукколой
    Соус «Чураско»
    Шоколадно-творожный пирог «Тигр»
    Щи из лосятины
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Ботлихский пирог
    Мобильная версия сайта