E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Чебуреки с сыром

Чебуреки с сыром

Прекрасный рецепт чебуреков со свежей брынзой: вкусные, сытные и приятные на вкус.

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 480 г

Маргарин - 125 г

Вода холодная - 250 мл.

Соль - 0.5 ч. л.

Для начинки:

Брынза - 100 г

Твёрдый сыр - 100 г

Подсолнечное масло - для жарки.

  • 328 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Чебуреки у нас ассоциируются с мясной начинкой, но и с другими начинками чебуреки не менее вкусны. Предлагаю вам попробовать чебуреки с сыром. Я решила поэкспериментировать и сделать начинку из брынзы и твёрдого сыра. Получилось очень вкусно. Для приготовления чебуреков нам понадобится готовое тесто.


Тесто следует разделить на 16 частей и скатать в колобки. Досочку немного припылить мукой.

Тесто для чебуреков


Для начинки раскрошить брынзу и смешать её с натёртым твёрдым сыром. Так как брынза сама по себе солёная, то солить начинку не требуется, но это дело вкуса. Тесто раскатать очень тонко в лепёшку и на одну половину выложить начинку.

Начинка для чебуреков с сыром


Накрыть лепёшку свободной частью, похлопать ладонью чтоб вышел лишний воздух и скрепить края. Можно край чебуреков сделать фигурным при помощи специального колёсика.

Закрываем чебурек


В сковороде хорошо разогреть масло, выложить чебуреки и обжарить до румяной корочки.

Обжарка чебуреков


Затем перевернуть и обжарить с другой.

Жарка чебурекиов с сыром


Выложить чебуреки на салфетку для удаления лишнего жира.

Чебуреки с сыром на салфетке


Сложить стопочкой на тарелку.

Готовые чебуреки к чаю


Чебуреки с сыром готовы!

Как приготовить чебуреки с сыром

Чебуреки с брынзой

Рецепт чебуреков с сыром

Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Ina Гений кулинарии
Вкусные чебуреки, я такие сыну всегда готовлю.
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
сын уже 5 лет как вегетарианец, вот приходится искать, что ему готовить
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
А мой сын больше с мясом любит,а мы с дочкой ели с сыром.
Нравится
(0)
ответить
с сыром очень нравятся! )
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Ниночка!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Для сына пару чебуреков с сыром, не удержалась, откусила. Вкусно :)
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Конечно,сырные тоже вкусно!На днях ещё с картошкой приготовлю)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта