E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Слойки с сыром и чесноком

Слойки с сыром и чесноком

Думаю, что многие из нас покупали эту вкуснейшую и ароматную выпечку в частных пекарнях на развес, при этом мало кто задумывался, что приготовить ее в домашних условиях проще простого, причем из качественных сортов сыра, а не сырного продукта. Очень вкусная слоеная закуска, а запах в доме будет стоять невероятный, все домашние сбегутся на кухню еще до конца ее приготовления))

Ингредиенты

Тесто слоеное - 300 г

Сыр твердый - 120 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - несколько веточек

Мука - при необходимости

Белок - для смазывания

Майонез - по желанию

  • 347 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.
  • Б: 11.64
  • Ж: 21.21
  • У: 26.88

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все продукты слоек с сыром и чесноком. Тесто заранее разморозьте, натрите твердый сыр хорошего качества на мелкой терке, переложите его в глубокую миску.


Добавьте к сыру нарубленный мелко укроп и натертый на самой мелкой терке чеснок, перемешайте. Иногда в начинке встречается майонез, и в половину я его также попробовала добавить - честно говоря, кроме того, что он склеил сыр, пользы от него особо никакой.


Пекарскую бумагу чуть присыпьте мукой, раскатайте пласт теста, щедро посыпьте его сырной начинкой.


Скрутите тесто в рулет, острым ножом разрежьте его вдоль на две одинаковые части.


Каждую половину скрутите в плотную спираль.


Нарежьте каждую спираль приблизительно одинаковыми палочками, переложите в противень, выстеленный пергаментом. Взбейте яичный белок с молоком, смажьте все заготовки, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 18-20 минут в режиме без конвекции.


Остудите слойки на решетке и можно подавать. Отличная закуска под пиво, к первым блюдам и очень вкусный перекус.


Слойки с сыром и чесноком готовы!


Приятного!


Слойки с сыром и чесноком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Замечательная, симпатичная и универсальная выпечка!
Нравится
(0)
ответить
Сыр и чеснок - наше Фсе! 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, а майонез???))))))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, и он, и он! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле

Овощи в аэрогриле

Жареные баклажаны с чесноком

Лимонный бисквит с лимонным курдом

Пирог с капустой как в Штолле

Ананасовое мороженое

Тирамису с ананасами

Бифштекс на пару в мультиварке

Яичница с брынзой

Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

Салат с жареной брынзой
Мобильная версия сайта