E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слойки с сыром и чесноком

    Слойки с сыром и чесноком

    Думаю, что многие из нас покупали эту вкуснейшую и ароматную выпечку в частных пекарнях на развес, при этом мало кто задумывался, что приготовить ее в домашних условиях проще простого, причем из качественных сортов сыра, а не сырного продукта. Очень вкусная слоеная закуска, а запах в доме будет стоять невероятный, все домашние сбегутся на кухню еще до конца ее приготовления))

    Ингредиенты

    Тесто слоеное - 300 г

    Сыр твердый - 120 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Укроп - несколько веточек

    Мука - при необходимости

    Белок - для смазывания

    Майонез - по желанию

    • 347 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 11.64
    • Ж: 21.21
    • У: 26.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты слоек с сыром и чесноком. Тесто заранее разморозьте, натрите твердый сыр хорошего качества на мелкой терке, переложите его в глубокую миску.


    Добавьте к сыру нарубленный мелко укроп и натертый на самой мелкой терке чеснок, перемешайте. Иногда в начинке встречается майонез, и в половину я его также попробовала добавить - честно говоря, кроме того, что он склеил сыр, пользы от него особо никакой.


    Пекарскую бумагу чуть присыпьте мукой, раскатайте пласт теста, щедро посыпьте его сырной начинкой.


    Скрутите тесто в рулет, острым ножом разрежьте его вдоль на две одинаковые части.


    Каждую половину скрутите в плотную спираль.


    Нарежьте каждую спираль приблизительно одинаковыми палочками, переложите в противень, выстеленный пергаментом. Взбейте яичный белок с молоком, смажьте все заготовки, отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 18-20 минут в режиме без конвекции.


    Остудите слойки на решетке и можно подавать. Отличная закуска под пиво, к первым блюдам и очень вкусный перекус.


    Слойки с сыром и чесноком готовы!


    Приятного!


    Слойки с сыром и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Слойки с фруктами
    Слойки с сыром
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей
    Пеновани со шпинатом и грибами
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Пирожки с колбасой и сыром
    Слойки с адыгейским сыром из слоеного теста
    Соффичини (итальянские пирожки)
    Слойки с сыром и свекольными листьями
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Шарлотка по-новому
    Пирог из слоеного теста с хурмой
    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Сырные маффины с черри
    Пицца с маслинами
    Пасквалина / Pasqualina
    Пицца с помидорами, перцем и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Zoya7
    Замечательная, симпатичная и универсальная выпечка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Сыр и чеснок - наше Фсе! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, а майонез???))))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, и он, и он! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта