E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Гриссини с семенами льна

    Гриссини с семенами льна

    Вкусные хрустящие хлебные палочки, приготовленные в домашних условиях.

    Ингредиенты

    Мука - 300 г

    Вода теплая - 150 мл

    Масло постное - 3 ст.л.

    Семена льна - 3 ст.л.

    Соль - щепоть

    Сахар - 1 ст.л.

    Дрожжи сухие - 1 ч.л.

    • 305 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Даже если в вашем доме всегда много вкуснейшей хлебной выпечки, все равно предлагаю испечь хотя бы раз палочки гриссини. Это просто и очень вкусно, а подавать такие палочки можно к любым мясным, овощным или сырным закускам, и особенно вкусно с различными соусами. Нам очень нравятся гриссини с семенами льна (семена подсыхают в духовке и придают палочкам очень интересный вкус и хруст).


    Подготовьте необходимые продукты по списку. Воду возьмите питьевую, подогрейте ее до теплого состояния.


    Отмерьте в глубокую миску муку, добавьте сахар, щедрую щепоть соли, дрожжи и льняные семечки, перемешайте.


    Влейте масло и теплую воду.


    Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте миску пищевой пленкой, отправьте в теплое место минут на 30-40 подходить.


    Спустя время тесто нужно обмять. Мне пришлось чуть присыпать его мукой (около столовой ложки), поскольку чуть-чуть клеилось к рукам.


    Выстелите форму пекарской бумагой. Отщипывайте по кусочку теста и скатывайте ладонями палочки желаемой толщины и длины. Не забудьте, в духовке они чуть увеличатся в объеме от дрожжей. Выпекайте 15-20 минут при 190 градусах. Чем дольше будете держать, тем хрустящее они станут. Я же люблю хрустящую корочку и мягкую серединку, поэтому пеку 15 минут.


    Вкуснейшие домашние хлебные палочки подавайте в качестве закуски к мясным изделиям или сырам.


    Домашние гриссини с семенами льна готовы. Приятного.


    Гриссини с семенами льна, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хлеб в духовке на сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой хлеб на кефире
    Хала
    Батон молочный нарезной
    Арабская лепешка
    Хлеб с семечками

    Подборка рецептов

    Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
    Хлеб с сыром и кунжутом
    Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса
    Хлеб на пиве в хлебопечке
    Хлебные палочки

    Подборка рецептов

    Гриссини с семенами льна
    Сырная соломка
    Хлебные палочки с чесноком и сыром (гриссини)
    Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)
    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Вермонтский хлеб на закваске
    Подовый хлеб на кефире
    Хлеб с чаем Матча
    Польский хлеб
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хала
    Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)
    Кулич с миндалем и лимонной цедрой
    Сдоба «Кофе с молоком»
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Наливка из красной смородины
    Гата армянская
    Ленивая пахлава из лаваша
    Печенье постное на рассоле
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье «Ушки» из творога
    Клафути со сливами в мультиварке
    Австралийский мясной пирог
    Шарлотка с яблоками на белках
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Луковый хлеб в духовке
    Томатное печенье
    Ржаная коврижка
    Печенье из манной каши
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Пирог с хурмой
    Овсяное печенье с какао
    Хлеб с травами в хлебопечке
    Печенье на вареных желтках
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Песочное печенье «Пятачок»
    Ирландский картофельный хлеб
    Пшенично-ржаной хлеб с орехами
    Ржаные булочки
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Тыквенный хлеб «Тыква»
    Фокачча тонкая с ароматными травами
    Фокачча с сыром и творогом
    Турецкий хлеб PIDESI
    Постный хлеб

    Коллекция рецептов

    Круглый хлеб
    Луковый хлеб в мультиварке
    Пшенично-ржаной хлеб на опаре
    Гречневый хлеб в хлебопечке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Галюша
    МММ, как аппетитно, обязательно попробую, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Галина Щетникова, готовьте с удовольствием, это мои любимые
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какая красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, а вкуснота какая
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта