E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

    Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе

    Филе куриной грудки со сладким перцем, приготовленное в соевом соусе - невероятно ароматное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатской кухни. На гарнир к куриному филе прекрасно подойдет отварной рис или лапша удон.

    Ингредиенты

    Филе куриной грудки - 500 г

    Крупный красный сладкий перец - 1 шт

    Чеснок - 3 зубчика

    Растительное рафинированное масло - 3 ст.л.

    Кунжут - 1 ч.л.

    Щепотка молотого красного острого перца.

    Для соуса:

    Соевый соус - 8 ст.л.

    Бальзамический уксус - 1 ст.л.

    Вода - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л. без верха;

    Крахмал - 1 ч.л. без верха.

    • 246 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Ната Киселева автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 46 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    358 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты.

    Ингредиенты для куриного филе со сладким перцем


    Куриное филе вымойте и просушите. Нарежьте небольшими кусочками.

    Филе куриное


    В сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла. На небольшом огне обжарьте куриное филе в течение 12-15 минут, периодически помешивая.

    Обжарка филе грудки


    Перец вымойте, удалите плодоножку и семена и нарежьте соломкой. Чеснок почистите и измельчите.

    Сладкий перец с чесноком


    На отдельной сковороде разогрейте 1 ст.л. растительного масла и на медленном огне обжарьте перец с чесноком около 5-7 минут.

    Обжарка сладкого перца с чесноком


    Для соуса соедините в миске соевый соус, воду, бальзамический уксус, сахар и крахмал. Перемешайте.

    Соевый соус в миске


    Соедините куриное филе со сладким перцем. Залейте соусом, добавьте щепотку молотого красного острого перца, перемешайте и томите на медленном огне 5 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы блюдо не пригорело.

    Обжарка курицы со сладким перцем


    Готовое блюдо посыпьте кунжутом и сразу же подавайте.

    Кунжут


    Приятного аппетита!

    Рецепт куриного филе со сладким перцем


    Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриной грудки с соевым соусом - что и как приготовить?

    Подборка рецептов

    Куриный шашлык с картошкой в духовке
    Тайский куриный шашлычок
    Филе куриное в соевом соусе на сковороде
    Куриное филе с кабачками в соевом соусе
    Диетические блюда из куриной грудки

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с красной фасолью и куриной грудкой
    Суп с морской капустой и курицей
    Пастрома из курицы
    Куриная грудка, запеченная в рукаве
    Тушеная курица в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Адобо из курицы
    Курица, тушенная с грибами в соевом соусе
    Курица по-пекински
    Курица в соусе «Амарант»
    Курица тушеная

    Подборка рецептов

    Куриное филе с перцем и грибами
    Курица в кокосовом молоке
    Грудка куриная в сметане в мультиварке
    Подлива из курицы со сметаной
    Тушеная куриная грудка

    Подборка рецептов

    Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе
    Чахохбили из куриной грудки
    Подлива из куриной грудки
    Фрикасе из курицы с грибами
    Ужины на каждый день

    Подборка рецептов

    Бигус с говядиной
    Свинина с картошкой и сыром в духовке
    Шведские фрикадельки «Köttbullar»
    Жареная фунчоза с овощами
    Мясные блюда

    Рубрика рецептов

    Курица в аэрогриле
    Шницель из печени (говяжьей)
    Свинина с картошкой в мультиварке
    Рагу из кролика с картофелем
    Куриная грудка

    Рецепты по ингредиенту

    Лодочки из кабачков с курицей в духовке
    Фрикасе из курицы с пастернаком и томатами
    Диетический гороховый суп
    Фаршированный лук-порей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Понравилось. Делала мясо на Плов, в итоге ушло на этот рецепт. Советую только соус регулировать именно под ваш соевый (соль, консистенции и т д.), у меня ушло чуть больше воды и больше сахара, крахмал полная ложка. Рецепт отличный, спасибо
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Вместо уксуса - терияки
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ольга
    Очень вкусное и быстрое блюдо получается.
    Я ещё в самом конце приготовления, за пару минут до отключения, добавляю молотый имбирь, он придает особую остринку и аромат. Очень рекомендую.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, имбирь - весьма интересное дополнение к блюду. Спасибо вам за комментарий и совет :) Рады, что рецепт вам понравился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Я уксус не добовляла и краснвй перец, он на любителя. А так все вкусно и нежно получилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лолита
    Понравился рецепт. Быстро, просто, вкусно! Благодарю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina
    Лолита, спасибо вам за обратную связь!
    Нравится
    (1)
    ответить
    чук-гек
    Наверняка вкусно! А насколько здесь важен бальзамический уксус и можно ли его чем-нибудь заменить? Спасибо. 
    Нравится
    (6)
    ответить
    EL
    чук-гек, я на соус терияки заменила
    Нравится
    (3)
    ответить
    Елена
    Сегодня попробовали приготовить. Получилось ну очень, очень вкусно. Съел даже наш привередливый в еде ребенок. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Юлия
    Очень вкусно!
    Нравится
    (4)
    ответить
    Анжелика
    Класс!Я такое тоже люблю!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    очень нравится! )
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Постные голубцы с перловкой
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Гречка по-купечески с грибами
    Каннеллони с фаршем в сковороде

    Шашлык на квасе (из свинины)
    Рамен из доширака с яйцом
    Салат с баклажанами и бурратой
    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Мобильная версия сайта