E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка в духовке, как на кос

Картошка в духовке, как на костре

Если вы любите запекать картошку на костре, обязательно приготовьте картошку в фольге в духовке по этому рецепту. Вам точно понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Картофель — 800 г

Соль крупная — 1 ст.л.

Мука — 2 ст.л.

Масло сливочное — 80 г

Укроп свежий — 0,5 пучка

Чеснок — 1 зубчик

  • 100 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я к вам опять со своей любимой картошечкой, грешна, люблю её, и все в моей семье любят, с удовольствием ищу и пробую различные варианты её приготовления. Запеченная таким образом картошечка очень напоминает ту, из леса, из костра... ммм... не хватает только дымка и потрескивающих дров.


Ой, отвлеклась я, давайте же уже готовить, тем более это так просто. А еще это довольно-таки диетический вид гарнира, даже с учетом добавления масла сливочного, в порции (200 гр.) такого картофеля - около 200 кКал.


Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления картошки в духовке, как на костре.

Ингредиенты для картошки в духовке (как на костре)


Включаем духовку на разогрев до 190°С. Картофель моем хорошо, с помощью щетки или жесткой мочалки.


В пакете смешать муку и соль.

Смешать в пакете муку с солью


Влажный картофель складываем в пакет к муке с солью и хорошенечко потрясем его, закрутив верх, чтобы вся картошечка оделась в "рубашку".

Обвалять картофель в муке с солью


Выкладываем картошку в форму для выпечки. Запекаем примерно 60 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Выложить картофель на фольгу


Пока запекается картошечка, приготовим к ней вкусное дополнение. Для этого смешаем мягкое сливочное масло, мелко рубленный укроп, выдавим через пресс чеснок, и можно немного соли добавить.

Соединить масло, чеснок и укроп


Смешаем и выложим на фольгу в виде колбаски, завернем и уберем пока в морозилку.

Положить масло на фольгу


Горячую картошку выложить на тарелку, разрезать или раздавить вилкой и добавить кусочек ароматного масла, запах пойдет просто сказочный.

Рецепт картошки в духовке (как на костре)


Это очень вкусно, ароматно, угощайтесь пожалуйста!

Фото картошки в духовке (как на костре)

Аймкук
Автор рецепта
Меня зовут Надя, очень люблю готовить вкусные блюда и увлекаюсь фудфото.
  • 26

    Рецептов

  • 8

    Подписчиков

  • 11

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
dima+++ Гений кулинарии
Я как обещал повторил рецепт.Сегодня буду запекать в ТРЕТИЙ раз.Пока ВЫ меня не похвалите.ПОХВАЛИТЕ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА.Дима.
Нравится
(2)
ответить
Navely Автор рецепта
Дмитрий, простите меня пожалуйста (не было возможности зайти на сайт) , ВЫ просто СУПЕР!!! Спасибо Вам огромное за доверие, я очень рада что рецепт настолько понравился!!! Кушайте на здоровье!!!
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Спасибо за очень вкусный рецепт.Завтра хочу повторить.Я человек ночной .Иду спать не ГОЛОДНЫМ,с чувством РАДОСТИ.Время у нас 2 часа 15 минут.Спокойной ночи.Дмитрий.
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
Очень-очень рада что картошечка Вам понравилась!!!
Нравится
(0)
ответить
тоже такую хочу
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
значит нужно готовить, делов то всего ничего 
Нравится
(0)
ответить
Делаю иногда такую, вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
да-да, вкусно
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный рецепт, а что дает мука? она даже не зарумянивается? никогда с мукой не встречала
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
Мука дает очень интересную корочку, не позволяет пересыхать кожице картофеля, на вкус она совершенно не мешает, в целом получается очень хорошо.
Нравится
(0)
ответить
Ай, да красота .
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
Спасибо, Мария 
Нравится
(0)
ответить
Надюша, картошечка- отпад. Заберу себе в закладки, приготовлю обязательно и с масличком даже таким!
Нравится
(0)
ответить
Navely Автор рецепта
Леночка, готовь на здоровье, вкусненько вам будет 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Селедка под шубой с яйцом

Скумбрия на луковой подушке в духовке

Бутерброды с ананасом и колбасой

Розочки из дрожжевого теста с яблоками

Салат с печенью трески и оливками

Филе пангасиуса в кляре с майонезом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Гороховый суп с бараньими ребрышками

Бараньи ребрышки в духовке в рукаве

Желе из клюквы на зиму

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Мобильная версия сайта