Гуляш из картофеля и чечевицы

Ингредиенты

Картофель - 0,5 кг;

Чечевица (любая) - 1-1,5 стакана;

Лук - 3 головки;

Морковь - 3 штуки;

Растительное масло - 2-3 ст. ложки;

Горчица - 1 ст. ложка;

Томатная паста - 2-3 ст. ложки;

Свежая зелень;

Перец молотый и соль по вкусу.

260 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

42 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Еще один отличный рецепт, которым можно разнообразить постный стол - это гуляш из картофеля и чечевицы. Такой овощной гуляш моет быть подан, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к чему-либо еще. Чечевицу в нем можно использовать любую, на ваше усмотрение: зеленую, красную, желтую и т.д.

Подготовьте картофель, чечевицу, морковь, лук, томатную пасту, горчицу, растительное масло для жарки, соль и специи.

Картофель очистите, нарежьте кубиками и сварите (минут 10-15). Чечевицу тоже сварите до готовности (минут 20).

На сковороде перемешайте растительное масло, томатную пасту и горчицу.

Потушите в этом соусе лук и морковь, нарезанные кубиками.

К готовым овощам добавьте отварной картофель, с небольшим количеством бульона, и чечевицу.

Потушите всё вместе минут 5 и гуляш из картофеля и чечевицы готов.

Подавайте посыпав свежей зеленью петрушки. Сытно и вкусно :)

Приятного аппетита!

Гуляш из картофеля и чечевицы, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные блюда из картофеля

Коллекция рецептов

Тушеные овощи в казане

Постные чебуреки с картошкой

Баклажаны с картошкой по-китайски

Картофельное печенье

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Мойва в томатном соусе в домашних условиях

Овощная икра

Лимонный кус-кус с изюмом

Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное