E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Картофельное печенье

Картофельное печенье

Постное печенье из картофельного пюре и муки, с хрустящей корочкой и нежной серединой. Подойдет и к супу, и к чаю.

Ингредиенты

Картофельное пюре - 300 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 100 г

Соль, перец, специи - по вкусу

  • 202 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 40 голосов


Процесс приготовления

Печенье бывает не только сладким, но и овощным.


Когда у вас с ужина осталось картофельное пюре, не торопитесь его выбрасывать. Ну или сделайте свежее, это тоже приемлемо для приготовления данного печенья.


Готовится картофельное печенье быстро и просто.


Внутри печенье нежное, а снаружи - хрустящая корочка.


Такое печенье хорошо подойдет для разнообразия меню в пост.


Картофель отварить и сделать пюре, дать остыть.

Ингредиенты для картофельного печенья (из картофельного пюре)


Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу (у меня сушеный чеснок).

Всыпать специи и соль


Хорошенько перемешать.

Размешать картофельное пюре


Добавить масло и муку.

Добавить масло и муку


Замесить тесто. Может понадобиться чуть больше муки.


Тесто должно быть мягким и не должно липнуть к рукам.

Замесить тесто


Тесто разделить на несколько частей.

Разделить тесто на части


Каждую часть раскатать в лепешку и сложить стопкой.

Раскатать тесто


Раскатать тесто в пласт. Вырезать формочкой печенье.

Вырезать из теста звездочки


Выложить печенье на противень с ковриком или бумагой.


Слегка смазать растительным маслом и посыпать травами (по желанию).

Положить заготовки на противень


Выпекать картофельное печенье при температуре 200 градусов 12-15 минут.

Фото картофельного печенья (из картофельного пюре)


Приятного аппетита.

Рецепт картофельного печенья (из картофельного пюре)


Картофельное печенье, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Ольга
Печенье не понравилось, очень странный вкус. 
Нравится
(3)
ответить
Здорово придумано, Машик! Отличные печенья!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо, Ренаточка!
Нравится
(0)
ответить
Замечательные звезды!
Нравится
(1)
ответить
Мария Автор рецепта
Олесь, спасибо, что заглянула!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле

Овощи в аэрогриле

Жареные баклажаны с чесноком

Лимонный бисквит с лимонным курдом

Пирог с капустой как в Штолле

Ананасовое мороженое

Тирамису с ананасами

Бифштекс на пару в мультиварке

Яичница с брынзой

Варенье из крыжовника с грейпфрутом на зиму

Салат с жареной брынзой
Мобильная версия сайта