E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожно-кокосовое печенье

    Творожно-кокосовое печенье

    Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе. Всегда, когда готовлю кокосовую выпечку, на кухне стоит божественный кокосовый аромат. И это печенье - не исключение. Творожно-кокосовое печенье получается очень ароматным и нежным внутри. А ещё это печенье очень сытное. Мне достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы насытиться (хотя мужа такие порции не впечатляют, ему для гастрономического счастья требуется значительно больше кокосового угощения).

    Ингредиенты

    Творог - 300 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 4 ст.л. (60 г)

    Кокосовая стружка - 100 г

    Рисовая мука - 3 ст.л. (45 г)

    Пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.л. (30 г)

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 2 г

    • 285 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 59 голосов
    124 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Ну а чтобы приготовить творожное печенье с кокосовой стружкой, подготовим необходимые компоненты.


    Вбиваем в миску яйца и всыпаем к ним сахар и ванилин.


    А затем взбиваем их с помощью миксера до пышной массы. У меня это занимает примерно 5 минут.


    Добавляем творог. И слегка взбиваем яйца с творогом. Также это можно сделать ложкой или лопаткой.


    Всыпаем два вида муки и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем тесто.


    Добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем тесто.


    Лепим из теста шарики и выкладываем на силиконовый коврик.


    Выпекаем наше печенье при температуре 180°C примерно 35 минут.


    Вот и всё, творожно-кокосовое печенье готово. Заваривайте ваш любимый чай, берите печеньку и наслаждайтесь...


    Приятного аппетита!


    Творожно-кокосовое печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожные рогалики с грецкими орехами
    Шаники
    Творожное печенье с яблоками и корицей
    Творожное печенье-розочки с безе
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с клубникой
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Булочки с маковой начинкой
    Малиновый тарт
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Подборка рецептов

    Кето брауни (без глютена и сахара)
    Печенье «Роскошное»
    Кокосовый пирог с яблоками
    Кокосовый бисквит

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Быстрая выпечка с творогом и яблоками (27)Выпечка с творогом (697)Выпечка с творогом без сливочного масла (83)Выпечка с творогом без яиц (83)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Выпечка с творогом и яблоками (62)Выпечка с творогом и яблоками в духовке (57)Выпечка с творогом из слоеного теста (34)Кокосовая выпечка (83)Кокосовое печенье (30)Простая выпечка с творогом (61)Простая выпечка с творогом в духовке (70)Творожное печенье (89)Творожное печенье в духовке (81)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Janine

    Написать комментарий

    Отправить
    Александра
    Замечательный рецепт, быстро делать и вкусно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Александра, благодарю за отзыв. Очень рада, что печенье вам понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Здравствуйте!   

    Спасибо за рецепт. Быстро, просто и ооочень вкусно.
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ольга, благодарю за отзыв и солнечные печеньки на тарелке. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    А можно заменить пушечную муку на овсяную ? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ольга, думаю можно, но я так не пробовала. Поделитесь пожалуйста впечатлениями, когда приготовите
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Очень вкусно вышло и сытно. Аромат стоял на всю кухню.
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв, очень рада, что печенье вам понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецепт. На фото то, что осталось после завтрака. Это где-то третья часть. Печенье сытное, но рука так и тянется:)
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ирина, спасибо за вкусные фото и отзыв. Я очень рада, что печенье вам понравилось. У нас такое печенье тоже исчезает мгновенно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алсу Лен
    Здравствуйте!
    Нам очень понравились печенья! Спасибо за отличный рецепт.
    Кокосовой стружки добавила 80 гр, потому что больше не было)))
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Алсу Лен, спасибо. Мне очень приятно. Печенье у вас получилось очень аппетитное и красивое. Благодарю за фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Людмила
    В рецепт добавила бы ещё немного сахара. Пришлось присыпать сахарной пудрой. И для печенья 35 минут выпекать - это что-то. Поставила на 25, по факту вытащила на 24 минуте, потому что печенье стало темно- коричневое
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Людмила, выглядит ваше печенье супер! У всех духовки разные и этот фактор нужно учитывать обязательно. Рада, что у вас всё получилось. Спасибо, что поделились результатом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Все получилось, но вот из-за количества кокосовой стружки они суховаты. В след раз я бы уменьшила до 50гр., а так все вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яна
    Вроде не безрукая я, но при готовке задумалась, почему так муки мало, не расползется ли… рецепт за исключением количества сахара и стружки, ну сырники и все.
    Получился противень одной лепешкой, творог был домашний, жирноват, но муки я больше добавила - не спасло)) лепеху порезали, вкусно)) вкусные сырники с кокосом. Делать больше по этому рецепту не буду, ну или модифицирую под себя.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ira72
    Печеньки понравились, кокосовый вкус и запах. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Гость
    Ожидалось нежное кокосовое печенье, а получилось совсем не то. Больше не буду делать
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, очень жаль, что печенье вам не понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак выбрать кокос в магазине?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Как и сколько варить вареники с творогом?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?

    Свежие рецепты


    Стейки кеты на сковороде
    Кукуруза в аэрогриле в фольге
    Гречка с курицей в томатном соусе
    Творожная запеканка с изюмом в аэрогриле
    Фрикадельки из картошки
    Жареные макароны с тушенкой
    Релиш из соленых огурцов

    Оливковое масло с базиликом
    Компот с чаем
    Салат «Десятка» из кабачков на зиму
    Капуста по-молокански
    Суп с грибами и фаршем
    Салат из моркови с йогуртом
    Курица в яблочном соке
    Мобильная версия сайта