Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожно-кокосовое печенье

    Творожно-кокосовое печенье

    Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе. Всегда, когда готовлю кокосовую выпечку, на кухне стоит божественный кокосовый аромат. И это печенье - не исключение. Творожно-кокосовое печенье получается очень ароматным и нежным внутри. А ещё это печенье очень сытное. Мне достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы насытиться (хотя мужа такие порции не впечатляют, ему для гастрономического счастья требуется значительно больше кокосового угощения).

    Ингредиенты

    Творог - 300 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 4 ст.л. (60 г)

    Кокосовая стружка - 100 г

    Рисовая мука - 3 ст.л. (45 г)

    Пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.л. (30 г)

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 2 г

    • 285 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 60 голосов
    131 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ну а чтобы приготовить творожное печенье с кокосовой стружкой, подготовим необходимые компоненты.


    Вбиваем в миску яйца и всыпаем к ним сахар и ванилин.


    А затем взбиваем их с помощью миксера до пышной массы. У меня это занимает примерно 5 минут.


    Добавляем творог. И слегка взбиваем яйца с творогом. Также это можно сделать ложкой или лопаткой.


    Всыпаем два вида муки и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем тесто.


    Добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем тесто.


    Лепим из теста шарики и выкладываем на силиконовый коврик.


    Выпекаем наше печенье при температуре 180°C примерно 35 минут.


    Вот и всё, творожно-кокосовое печенье готово. Заваривайте ваш любимый чай, берите печеньку и наслаждайтесь...


    Приятного аппетита!


    Творожно-кокосовое печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожные рогалики с грецкими орехами
    Шаники
    Творожное печенье с яблоками и корицей
    Творожное печенье-розочки с безе
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с клубникой
    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Булочки с маковой начинкой
    Малиновый тарт
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Подборка рецептов

    Кето брауни (без глютена и сахара)
    Печенье «Роскошное»
    Кокосовый пирог с яблоками
    Кокосовый бисквит

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Быстрая выпечка с творогом и яблоками (27)Выпечка с творогом (697)Выпечка с творогом без сливочного масла (83)Выпечка с творогом без яиц (83)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Выпечка с творогом и яблоками (62)Выпечка с творогом и яблоками в духовке (57)Выпечка с творогом из слоеного теста (34)Кокосовая выпечка (83)Кокосовое печенье (30)Простая выпечка с творогом (61)Простая выпечка с творогом в духовке (70)Творожное печенье (89)Творожное печенье в духовке (81)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Janine

    Написать комментарий

    Отправить
    Александра
    Замечательный рецепт, быстро делать и вкусно 
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Александра, благодарю за отзыв. Очень рада, что печенье вам понравилось
    0
    ответить
    Ольга
    Здравствуйте!   

    Спасибо за рецепт.:smile: Быстро, просто и ооочень вкусно.:smilehearth::donut:
    Фото
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ольга, благодарю за отзыв и солнечные печеньки на тарелке. 
    0
    ответить
    Ольга
    А можно заменить пушечную муку на овсяную ? 
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ольга, думаю можно, но я так не пробовала. Поделитесь пожалуйста впечатлениями, когда приготовите
    0
    ответить
    Наталья
    Очень вкусно вышло и сытно. Аромат стоял на всю кухню.
    Фото
    3
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв, очень рада, что печенье вам понравилось:sendkiss:
    0
    ответить
    Ирина
    Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецепт. На фото то, что осталось после завтрака. Это где-то третья часть. Печенье сытное, но рука так и тянется:)
    Фото
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ирина, спасибо за вкусные фото и отзыв. Я очень рада, что печенье вам понравилось. У нас такое печенье тоже исчезает мгновенно)))
    0
    ответить
    Алсу Лен
    Здравствуйте!
    Нам очень понравились печенья! Спасибо за отличный рецепт.
    Кокосовой стружки добавила 80 гр, потому что больше не было)))
    Фото
    4
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Алсу Лен, спасибо. Мне очень приятно. Печенье у вас получилось очень аппетитное и красивое. Благодарю за фото:sendkiss:
    1
    ответить
    Людмила
    В рецепт добавила бы ещё немного сахара. Пришлось присыпать сахарной пудрой. И для печенья 35 минут выпекать - это что-то. Поставила на 25, по факту вытащила на 24 минуте, потому что печенье стало темно- коричневое
    Фото
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Людмила, выглядит ваше печенье супер! У всех духовки разные и этот фактор нужно учитывать обязательно. Рада, что у вас всё получилось. Спасибо, что поделились результатом:sendkiss:
    0
    ответить
    Анастасия
    Все получилось, но вот из-за количества кокосовой стружки они суховаты. В след раз я бы уменьшила до 50гр., а так все вкусно
    0
    ответить
    Яна
    Вроде не безрукая я, но при готовке задумалась, почему так муки мало, не расползется ли… рецепт за исключением количества сахара и стружки, ну сырники и все.
    Получился противень одной лепешкой, творог был домашний, жирноват, но муки я больше добавила - не спасло)) лепеху порезали, вкусно)) вкусные сырники с кокосом. Делать больше по этому рецепту не буду, ну или модифицирую под себя.
    1
    ответить
    Ira72
    Печеньки понравились, кокосовый вкус и запах. 
    2
    ответить
    Гость
    Ожидалось нежное кокосовое печенье, а получилось совсем не то. Больше не буду делать:pensiveface:
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, очень жаль, что печенье вам не понравилось
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечкиСколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак выбрать кокос в магазине?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Как и сколько варить вареники с творогом?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта