E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаПеченье
Постное кунжутное печенье

Постное кунжутное печенье

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличное печенье! Удивительное блюдо из минимума доступных продуктов для тех, кто предпочитает выпечку без яиц.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 150 г

Сахар - 50 г

Масло растительное - 50 мл

Кунжут белый - 50 г

Вода - 50 мл

Сода пищевая - 0,25 ч.л.

Соль мелкая - на кончике ножа

Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

  • 389 кКал
  • 30 мин.
  • 5 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Полагаю, что все-таки это постное кунжутное печенье надолго "поселится" в моем рационе, поскольку в нем есть то, что я очень люблю - обжаренный кунжут. Тут он так гармонично запекается на поверхности печенья, создавая небольшую аппетитную корочку, что делает печенье необыкновенно привлекательным и волшебным на вкус!


Да и продукты, согласитесь, такие, что кажется проще уже некуда!)


Важно использовать мелкую соль, чтобы она "успела" раствориться в тесте.


При желании в тесто можно добавить сладкие пряности на свой вкус.


Из указанного количества продуктов получается десяток печенек среднего размера.


В просторную миску положите просеянную муку, сахарный песок, мелкую соль, соду и лимонную кислоту.


Перемешайте, в центре сделайте углубление, влейте воду и растительное масло.


Замесите мягкое однородное тесто. Должна стать заметной реакция лимонной кислоты и соды.


Скатайте десять шариков и каждый обваляйте со всех сторон в кунжуте.


Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.


Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15 минут. Печенье должно увеличиться в размерах и слегка подрумяниться.


На стол постное кунжутное печенье подавайте в остывшем виде к чаю, кофе, с теплым молоком.


Постное кунжутное печенье — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 230
  • Комментариев: 170
  • Рецептов: 172
Новый комментарий
10.10.2018 в 08.37
Да-а, посылочка из кунжута всему, чему угодно, вкуса прибавляет! И-эх, а если еще и черненький есть!... Дорогой он, правда...
1
ответить
0
ответить
Сегодня в 04.08
MariaS
Автор рецепта
Наталия М., согласна!)



Мобильная версия сайта