E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Тушеная картошка с мясом в кас

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Тушеная картошечка, да с мяском - что может быть проще и вкуснее!? Это блюдо такое уютное, домашнее, сытное, все продукты простые, никаких изысков. Мясо - свинина, мне так нравится больше всего, с курочкой будет уже не то, морковь не добавляю, чтобы не перебить вкус мяса и картофеля, и обязательно чеснок и молотый перец в конце приготовления - восхитительный аромат будет на всю кухню!

Ингредиенты

Свинина (не постная мякоть) - 350 г

Картофель - 8 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло без запаха - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Вода - 0,5 стакана

  • 150 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеной картошки с мясом в кастрюле подготовьте свинину, картофель, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, воду и молотый перец.


Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном (это может быть и казанок, и сотейник- одним словом, подойдёт любая посуда для тушения) налейте немного растительного масла и положите мясо.

Обжарка свинины


Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте репчатый лук (мелкие кубики).

Мясо с луком в сотейнике


Теперь обжарьте мясо с луком. Пока мясо с луком обжариваются, почистите картофель.

Обжарка мяса с луком


Нарежьте картофель (кубики среднего размера) и переложите в кастрюлю с мясом и луком.

Добаивть картофель


Влейте горячую воду и тушите мясо с картошкой в кастрюле на медленном огне до готовности картофеля. Где-то примерно в середине тушения картофель посолите с учётом того, что мясо вы также подсаливали. За одну минуту до готовности в картофель добавьте чеснок (измельчённый) и чёрный молотый перец, перемешайте.

Приправить специями


Всё, тушеная картошка с мясом готова! Можно (и нужно) подавать!

Рецепт картошки тушеной с мясом

Приятного аппетита!!!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Надежда
Это очень вкусное и нежное блюдо
Нравится
(0)
ответить
Надежда, это точно! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Римма
Я сделала с бараниной. Вкуснотища
Нравится
(1)
ответить
Римма, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
роман
сейчас готовлю.будет вкусно полюбэ.
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
)однозначно))
Нравится
(1)
ответить
иннга
Так вкусно получилось
Нравится
(0)
ответить
Георгий
Очень даже вкусно.... Спасибо
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Интересно, почему ток мужики тут пишут...
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Взбитый мёд

Салат «Цезарь» с креветками и авокадо

Кабачковая лепешка с сыром на сковороде

Оджахури в казане на костре

Трайфл с черникой

Чипсы из помидоров в духовке

Варенье из малины с голубикой

Салат «Шантане» из огурцов на зиму

Салат с дыней и рукколой

Овсяная каша с дыней

Смузи из арбуза и дыни

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Варенье из голубики на зиму
Мобильная версия сайта