E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Тушеная картошечка, да с мяском - что может быть проще и вкуснее!? Это блюдо такое уютное, домашнее, сытное, все продукты простые, никаких изысков. Мясо - свинина, мне так нравится больше всего, с курочкой будет уже не то, морковь не добавляю, чтобы не перебить вкус мяса и картофеля, и обязательно чеснок и молотый перец в конце приготовления - восхитительный аромат будет на всю кухню!

Ингредиенты

Свинина (не постная мякоть) - 350 г

Картофель - 8 шт.

Репчатый лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло без запаха - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Вода - 0,5 стакана

  • 150 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления тушеной картошки с мясом в кастрюле подготовьте свинину, картофель, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, воду и молотый перец.


Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном (это может быть и казанок, и сотейник- одним словом, подойдёт любая посуда для тушения) налейте немного растительного масла и положите мясо.

Обжарка свинины


Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте репчатый лук (мелкие кубики).

Мясо с луком в сотейнике


Теперь обжарьте мясо с луком. Пока мясо с луком обжариваются, почистите картофель.

Обжарка мяса с луком


Нарежьте картофель (кубики среднего размера) и переложите в кастрюлю с мясом и луком.

Добаивть картофель


Влейте горячую воду и тушите мясо с картошкой в кастрюле на медленном огне до готовности картофеля. Где-то примерно в середине тушения картофель посолите с учётом того, что мясо вы также подсаливали. За одну минуту до готовности в картофель добавьте чеснок (измельчённый) и чёрный молотый перец, перемешайте.

Приправить специями


Всё, тушеная картошка с мясом готова! Можно (и нужно) подавать!

Рецепт картошки тушеной с мясом

Приятного аппетита!!!


Тушеная картошка с мясом в кастрюле, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Надежда
Это очень вкусное и нежное блюдо
Нравится
(0)
ответить
Надежда, это точно! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Римма
Я сделала с бараниной. Вкуснотища
Нравится
(2)
ответить
Римма, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Интересно, почему ток мужики тут пишут...
Нравится
(1)
ответить
Георгий
Очень даже вкусно.... Спасибо
Нравится
(0)
ответить
роман
сейчас готовлю.будет вкусно полюбэ.
Нравится
(1)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
)однозначно))
Нравится
(1)
ответить
иннга
Так вкусно получилось
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве

Слоёные ёлочки с сахаром и корицей

Салат с хурмой и страчателлой

Пряный капучино

Вешенки в кляре

Тушеная говядина с овощами и грибами на сковороде

Картофель по-испански в духовке

Пирог «Змея»

Замороженные голубцы в духовке

Оливье с плавленым сыром

Кофейный Наполеон
Мобильная версия сайта