E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Плов из булгура в мультиварке

    Плов из булгура в мультиварке

    Интересная вариация привычного рецепта плова со свининой.

    Ингредиенты

    Свинина - 0,5-0,6 кг

    Булгур - 1 стакан

    Лук - 1 головка

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Растительное масло - 1-2 ст.л.

    Вода - около 2-х стаканов

    Специи "для плова" - около 1 ч.л.

    • 166 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 30 голосов

    Процесс приготовления

    Для любителей булгура плов с ним - это очень вкусное блюдо! Просто заменяем в традиционном рецепте плова рис на булгур и получаем весьма достойный вариант.


    Плов из булгура может быть приготовлен хоть в казане, хоть на сковороде, а также - в мультиварке. Подходят режимы "плов", "рассыпчатая каша", "гречка", "рис" и т.п., но перед самой варкой крупы нужно подготовить все остальные ингредиенты на режиме "жарка".


    Для приготовления плова из булгура в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Установите режим "жарка" на 20-25 минут. Первым делом обжарьте в чаше на сильном огне на растительном масле крупно нашинкованный лук.


    Затем добавьте кусочки свинины, посыпьте специями "для плова" и обжарьте мясо со всех сторон при помешивании до румяной корочки и почти до готовности.


    В конце жарки добавьте морковь, нарезанную крупными удлиненными брусочками.


    Слегка посолите.


    Переключите на режим "плов" (30 минут), "рис", "гречка" и т.п. Добавьте порцию булгура и разрезанные или давленые зубчики чеснока. (рекомендуется для плова чеснок прямо в шелухе, но у меня свои... привычки). Перемешайте и потушите булгур в течение 3-5 минут в ароматном соусе из растительного масла с собственным соком других ингредиентов.


    Затем влейте горячую воду и закройте крышку мультиварки.


    После звукового сигнала мультиварки плов из булгура со свининой готов.


    Досолите ароматный и очень вкусный плов по вкусу.


    Приятного аппетита!


    Плов из булгура в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов в мультиварке

    Подборка рецептов

    Сладкий плов в мультиварке
    Плов из баранины в мультиварке
    Плов с морепродуктами в мультиварке
    Куриный плов в мультиварке
    Плов из свинины

    Подборка рецептов

    Плов в мультиварке-скороварке
    Плов из свиной грудинки
    Ложный плов из пасты орзо
    Плов из свинины в казане на плите (классический рецепт)
    Плов из булгура

    Подборка рецептов

    Плов из булгура с грибами
    Булгур с говядиной в мультиварке
    Плов из булгура с индейкой
    Булгур с индейкой в мультиварке (плов)
    Булгур в мультиварке

    Подборка рецептов

    Булгур с грибами в мультиварке
    Рождественская кутья
    Овощное рагу с булгуром и консервированной скумбрией (в мультиварке)
    Плов из булгура в мультиварке
    Булгур с мясом

    Подборка рецептов

    Булгур с курицей и капустой в сковороде
    Булгур со свининой и овощами
    Булгур с курицей в духовке
    Булгур с мясом и грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рыбные котлеты из Пикши
    Овощи в фольге в духовке в соевом соусе
    Крылышки в соевом соусе
    Салат с курицей, маслинами и сыром
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рис с котлетами в духовке
    Котлеты говяжьи на пару
    Запеканка из рыбного фарша
    Куриное филе в томатном соусе на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Плов люблю готовить именно в мультиварке. Спасибо за вариант с булгуром!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    lakomka, 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Тамара
    Я очень люблю булгур! Спасибо за рецепт плова. Я обязательно приготовлю!  Уже аж чувствую этот вкус ворту 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Абрикоса, должен понравиться )
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта