Булгур с грибами в мультиварке

Простое повседневное блюдо, которое легко приготовить используя мультиварку. Нужно только обжарить грибы с овощами, затем добавить крупу, специи и воду. Активировать нужный режим и подождать указанное время, в данном случае - 25 минут. В результате таких несложных действий мы получим вкуснейшее блюдо для всей семьи.

Булгур с шампиньонами и овощами лучше всего подавать в тёплом виде, разложив по порционным тарелкам.

Ингредиенты

Булгур - 1 стакан

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода (кипяток) - 2 стакана

Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
Стакан = 250 мл

79 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Авторавтор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые продукты для приготовления булгура с грибами в мультиварке. Овощи с грибами почистить и промыть в холодной воде. Сразу же поставить чайник, чтобы закипела вода.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Измельчённые овощи выложить в чашу мультиварки и добавить немного растительного масла. Активировать функцию "Жарка", нажать кнопку "Старт". Готовить 7 минут, периодически помешивая.

Грибы нарезать крупными кубиками и добавить к обжаренным овощам. Немного подсолить и готовить ещё 10 минут на таком же режиме, не забывая периодически помешивать. Шампиньоны сначала пустят много сока, а когда он выпарится - начнут жариться.

Тем временем промыть булгур, меняя воду 2-3 раза, и выложить его поверх овощей с грибами.

Крупу разровнять, добавить по вкусу соль и влить горячую воду (в соотношении 1:2). Закрыть крышку мультиварки, выбрать режим "Рис/Крупы", нажать кнопку "Старт". Готовить булгур с грибами в мультиварке 25 минут, до звукового сигнала.

Вот такое блюдо у нас получилось.

Булгур с грибами аккуратно перемешать, используя деревянную или силиконовую ложку, чтобы не повредить покрытие чаши, разложить по порционным тарелкам и в тёплом виде подавать на стол.

Приятного аппетита!

Булгур с грибами в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Булгур в мультиварке

Подборка рецептов

Булгур с грибами в мультиварке

Булгур с кабачками в мультиварке

Рождественская кутья

Булгур на гарнир в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Рис с беконом и яйцом (жареный)

Пшеничная каша с морковью и луком

Суп харчо со сливами

Тушеная рыба с картошкой

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Спагетти с цукини и укропом

Овощная икра

Рис с овощами в горшочках в духовке

Молодой картофель с чесноком и укропом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Булгур не промывают

ответить

Скумбрия в чайной заварке	Салат «Морская звезда» с креветками и кальмарами	Компот из сушеной хурмы	Маринованная капуста с яблоками и сладким перцем	Картофельные рогалики в аэрогриле	Запеканка из макарон и курицы в аэрогриле	Какао на кокосовом молоке
Мини-чизкейки с карамельной грушей	Сычуаньский салат «3 соломки»	Чипсы из кабачков в электросушилке (дегидраторе)	Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булгур с грибами в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты